做生意要算店租、人事
再來就是能開多高價賣就開多高賣
理由再想就好
如果它大碗的量是400克好了
單算菜市場的零售價
（開店拿的是零售至少一半價就是批價）
蚵仔半斤90元，放50克等於7元多
乾麵線200克，算9元多
其它就水跟勾芡這類
食材零售價18至25元
食材批價應該是在9到13元
當然你也可以講一碗才9元賣我75元
超貴這類的
反正自由市場就是買單
不然呢？