小弟剛剛看了一個YT影片
看完了以後,還是搞不懂這是南部粽還是北部粽,所以來問問大家
畢竟3D油飯或者鼻涕黏呼呼,關於大家的站隊
事先聲明:小弟嘉義人,堅定站隊南部粽,還要包鹹蛋黃、栗子、香菇
https://i.imgur.com/gpwP4vw.jpeg
這一個縮圖看起來米粒粒分明,幾乎就是3D油飯
https://i.imgur.com/2PtwEKm.jpeg
製作過程,好像把料炒熟了,跟南部粽的半生水煮到熟不一樣。
https://i.imgur.com/RyYU1Bz.jpeg
但是成品看起來,飯黏在一起了,沒有粒粒分明,這是南部粽嗎?
https://i.imgur.com/jbDtJDH.jpeg
但是這一顆看起來,又分離了,所以是南部粽還是北部粽?
製作過程中也有水煮,所以是南部粽?
我已經搞不懂這顆粽子是南部還是北部了
請問各位大神,這是南部粽還是北部粽?
https://youtu.be/4nBq59L0ITA?si=eOHmCBf5z4zsBQPj
求解?