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Gossiping
[問卦] 白蘭地的風味是土壤給的還是橡木桶給的?
作者:
yamaha8424
(mm)
2024-06-11 20:06:22
白蘭地是把白葡萄酒蒸餾後的液體放在橡木桶內儲存。
所以,蒸餾的參數決定了白葡萄酒內有哪些成份會被萃取出來,這些成份的比例又跟葡萄
種植的氣候環境與發酵的工藝有關。
但最後又把它放到橡木桶裡面陳年。
做個兩奈米晶圓可能都沒有這麼複雜吧?
白蘭地的風味究竟是哪一道程序占決定的因素?
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