三立
鼎泰豐確定又漲了！小籠包每顆漲3元　排骨蛋炒飯1份飆破300元
生活中心／蕭宥宸報導
你的薪水擋得住通膨巨獸嗎？國際知名連鎖餐廳「鼎泰豐」宣布即起調漲部分餐點價格，
傳出鼎泰豐用來打開知名度的小籠包，每顆售價調漲3元，必點美味排骨蛋炒飯也漲30元
，每份售價來到310元。
鼎泰豐今（12）日透過聲明表示，「感謝您長久以來的愛護與肯定。考量營運成本增加，
將於113年6月12日星期三起，調整部分餐點價格，懇請繼續惠予支持」。
鼎泰豐此次調漲品項達150項，平均漲幅約落在6％左右。小籠包每顆漲3元，青菜、小菜
、菜肉紅油抄手、元盅雞湯也調漲20元，紅燒牛肉麵也得多20元才吃得到，售價來到每碗
300元。炒飯類也調漲20至30元，排骨蛋炒飯售價漲到310元，最貴的蝦仁肉絲蛋炒飯每份
則要360元。
鼎泰豐說明，服務業人力缺口大，為持續提供優質服務與餐點品質，公司只能端出優渥條
件招募新血及留住人才，導致營運成本持續增加，才會無奈調整價格。
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