Re: [新聞] 超難訂私廚「1人8000元」 菜色曝光網一看

作者: chang17a (U文哥)   2024-07-02 10:16:03
米其林摘星和名人加持後就要加價賣,真的是人性哦?
本肥在東京私訪幾家書上介紹的有名拉麵
什麼文豪大老闆愛的
煮麵的阿伯幾十年如一日
也是讓客人排隊一下就吃到 日幣1500內食飽
老闆沒有加價賣是怎樣,沒人性嗎?
我看是台灣人劣根性發作吧
※ 引述《MacBookAir12 (New Mac Water)》之銘言:
: 常見的劇情,
: 有錢人發達前,愛吃的餐廳可能也是平民餐廳。
: 但有錢人成功後,還是很愛吃這家餐廳,但可能因為人太多,不好去吃。
: 所以就跟老闆談,出資買下這家餐廳,老闆繼續營業,
: 但轉型成為高價餐廳。可能就是一週一兩天作老闆吃的,只接待老闆。
: 剩下的時間對外營業,但為了避免營業上的混亂,就把單價拉高。
: 提升客人品質的最好方式就是拉高單價,不一定最好,但是唯一解。
: 你會在路易莎看到一堆人在唸書,一杯咖啡坐一天,又很吵。
: 但不容易在高價文青咖啡看到類似的情形。
: 或許喜相逢就是這樣的套路~
: 美劇Billions 男主角 Bobby Axelrod 也把自己愛吃的Pizza店買下來,
: 只是他沒要求老闆轉型為高價PIZZA店而已。

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