[新聞] 超商茶葉蛋很健康?醫曝「1驚人成分」:

作者: JH10 (貝貝)   2024-07-10 17:50:48
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1.媒體來源:
SETN
2.記者署名:
記者施春美/台北報導
3.完整新聞標題:
超商茶葉蛋很健康?醫曝「1驚人成分」:我嚇傻!
4.完整新聞內文:
超商是許多人的食物來源,營養密度高的茶葉蛋尤其受到歡迎,但家醫科醫師陳柏臣表示,
他曾看過其滷包的包裝紙,結果發現,成分非完全天然,竟包含會染色的色素,「其中包括
焦糖的某種色素,會導致過動兒,」因此提醒民眾注意此事。
雞蛋已被廣泛證實為有益健康,超商茶葉蛋也是很多人蛋白質來源的首選。陳柏臣在 《健
康零距離》節目中表示,水煮蛋很健康,超商目前只販售茶葉蛋,基本上屬健康食物。不過
,他曾因好奇茶葉蛋滷包的成分,有次詢問店員此事,店員讓他看了滷包的包裝紙。
陳柏臣一看後相當驚訝,「因為成分非完全天然,許多是會染色的色素,有些是焦糖的某種
色素,會導致過動兒。」他表示,因為一般滷包要能將茶葉蛋殼染色,並不容易。
他並表示,有些人偏好蛋殼微裂的茶葉蛋,因為更加入味,但他擔心滷包的色素可能會滲入
蛋內,所以他個人都買蛋殼完整的茶葉蛋。
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https://bit.ly/3RXUnTO
6.備註:
蛋價就繼續跌吧,茶葉蛋請跌到一顆5元!!

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