肥胖＝貪瀆？減肥名醫劉伯恩：肥胖不能和貪瀆畫等號！
2024-07-15 19:52 聯合報 記者李樹人／台北即時報導
海基會前董事長鄭文燦被控涉嫌貪汙收賄，被桃園地院裁定羈押。各界對鄭文燦落馬紛紛提
出議論，有醫師在臉書提到，以前鄭文燦好瘦，如今難以想像鄭文燦變好多，引發網路上有
人討論。對此，減肥名醫劉伯恩表示不平，他說「肥胖不能和『貪瀆』畫上等號，做為一個
從事肥胖治療30多年的醫師，壓力型肥胖才職場常見暴肥主因。
劉伯恩指出，肥胖的成因約有卅幾種，其中壓力型肥胖是現在職場上常見暴肥主因。他以自
身為例，當兵後進入大醫院當住院醫師，值班壓力大，常常用「over eating」舒壓，當時
最高記錄體重73公斤，胖到爬樓梯都會「氣噓噓」，在離開大醫院不需值班，不到一年，體
重直線下降到60公斤。
他分析，壓力型肥胖主要是壓力上升造成體內腎上腺素分泌，進而使升糖激素、胰島素等「
釋放熱量」的激素上升，也會使「饑餓閾值」下降，大量吸收熱量，過多熱量轉換成脂肪，
於是體重快速增加；適當的糖分也會提升腦內嗎啡濃度，進而舒壓。他強調，許多肥胖現象
應該要用科學依據探討成因。
劉伯恩臉書全文如下：
肥胖不能和「貪瀆」畫上等號！
目前在網路上流傳某某人以前非常消瘦，但當了一陣的公職人員後，就變得非常夯胖，甚至
小腹暴凸等現象，就開始有許多起超「連想」的隱喻！其實這是完全沒有醫學或科學的依據
的！
而以一個從事胖胖症治療超過三十年的醫療者來看，肥胖的成因，臨臨總總共有三十幾種，
其中以壓力型肥胖為現在職場上常見的暴肥主因！
像以我個人而言，在我大學畢業要當兵前，曾瘦到四十幾公斤，差一點還被打入「過瘦」而
免役的標準而無法入營，但我覺得不當兵不像「男人」，就硬喝了許多水勉強過關入伍。
而當兵後進入大醫院當住院醫師後，因一兩天就要值班一次，而且當時都是責任制，上完大
夜班，白天還是要留下care病人，所以壓力很大，常常就會用「over eating」來舒壓，因
此我記得很清楚，當時最高記錄體重是73公斤，胖到爬樓梯都會「氣噓噓」，但在離開大醫
院不需值班，沒想到不到一年，體重直線下降到60公斤，而不到一年半，體重就降到52～54
，且體脂率也都維持在17%～19%之間，到目前還是落在此區間！
而分析此種壓力型肥胖，主要原因是壓力上升會造成體內腎上腺素的快速上升，進而會使升
糖激素、胰島素等「釋放熱量」的激素上升，也會使「饑餓閾值」下降，進而使熱量吸收快
速大量的增加，再來就是會把過多的熱量轉換成脂肪而使體重快速的增加！而另外一個生理
反應就是適當的「糖分」也會提升腦內麻啡的濃度，進而達到舒壓的效果！
因此許多肥胖的現象，應該要用科學的依據去探討成因，而非用非專業或意識形態去隱喻來
龍去脈！
https://udn.com/news/story/7266/8096757