※ 引述《backham5566 (阿維)》之銘言：
: 中午同事幫買一個便當
: 一個他媽的要150
: 標榜健康餐
: 外觀上確實比一般排骨便當潮
: 但翻開來看 傻眼
: 紫米飯 水煮青菜 半顆水煮蛋
: 水煮大塊紅蘿蔔 水煮玉米
: 清蒸蕃薯一小片
: 一塊有點柴的雞胸肉
: 吃起來真的沒啥味道
: 超大塊紅蘿蔔還吃的很痛苦
: 你跟我說這樣150
: 標榜蒸煮機料理
: 我麻了
: 有沒有健康餐盒
: 貴+難吃 等於合理的八卦
之前看那個台灣廚師詹姆士的頻道，
他有段話說得真好。
大概是說，
現在食物要引起人的食慾，或讓人覺得好吃，
除了傳統的色、香、味之外，
還多了一項要素，叫做「感覺健康」。
這跟我以前領略的觀念不謀而合，
簡單說就是這料理本身色、香、味也許不怎麼樣，
甚至是有點單調或怪異，
但現代人只要意識到、認同它是對健康有助益的，
就會不由得產生食慾，或是發自內心覺得好吃。
我覺得健康餐盒、減重餐、低卡低鈉飲食等等都是，
還有一些混得很不搭調的果汁、咖啡，
或是超級無聊的各種生冷蔬果、堅果食物，
但只要你把「健康」當作師父一樣，感恩讚嘆，
你就會覺得超好吃。