豬肉川燙後，水裡剩下的到底是髒污雜質 還是 營養精華
應該把這鍋水當成高湯，還是應該倒掉？
火鍋的豬肉是因為量少？還是因為有處理過？
或者剩下來的本來就是營養精華，增加高湯養分
牛肉、雞肉等其他肉類也一樣嗎？
有沒有豬肉川燙後剩下來的到底是髒污雜質？還是營養精華？的八卦？