1.媒體來源:台灣新生報
2.記者署名:【記者方一成、林明佑╱彰化報導】 2024/08/25
3.完整新聞標題: 全台瘋這一味 台灣蛋黃酥首都在彰化
4.完整新聞內文:
▲邱建富強調這就是城市行銷最好的機會,更是打破最無聊城市最好的契機,讓彰化成為
蛋黃酥首都,一起賺進觀光財。(記者林明佑攝)
彰化肉圓、爌肉飯和貓鼠麵是彰化小吃三寶,而現在每到中秋節彰化必吃第四寶就是蛋黃
酥,每年都吸引成千上萬的遊客慕名而來,前彰化市長、行政院政務顧問邱建富今(二十
五)日強調,這就是城市行銷最好的機會,更是打破最無聊城市最好的契機,讓彰化成為
「蛋黃酥首都」,一起賺進觀光財!
行政院政務顧問邱建富表示,民以食為天,除了美麗的風景、悠久的歷史文化外,一個城
市最吸引遊客的就是「美食」,彰化身為小吃之都,擁有先天優勢應該更大力推廣,讓遊
客除了到彰化搶買蛋黃酥外,更引導遊客遊古城吃美食買伴手。
邱建富認為,過去有肉圓節、控肉飯節,為彰化打響名號,縣府應積極規劃辦理彰化蛋黃
酥糕餅文化活動,聚集全彰化優質的蛋黃酥糕餅業者,將彰化美味的蛋黃酥推向全國,讓
彰化成為蛋黃酥首都。
邱建富表示,知名的排隊蛋黃酥就是在2012年自己擔任市長時,從《愛的麵包魂》這部由
彰化子弟導演林君陽的電影作品開始,公所配合舉辦「與舊城有約、為愛旅行」情人節特
別活動,一起享受「愛情麵包」的滋味,宣傳慢慢展現成果,發展至今日只要說到蛋黃酥
,全台灣都知道彰化。
邱建富表示,一件事總有一體兩面,考驗首長的智慧,如同日前的台灣500碗,有多家都
是排隊美食,如果這些排隊店家都消失了,那彰化還剩下什麼呢?但不管是排蛋黃酥還是
彰化小吃,都要記得注意安全,也要發揮公德心,共同維護環境及降低對週邊店家、居民
的影響,更重要的一定要吃遍彰化買遍彰化,因為彰化真的很好吃很好玩。
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6.備註: 以後彰化就是『蛋黃酥國』了~~~~
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