1.媒體來源:
UDN
2.記者署名:
陳睿中
3.完整新聞標題:
獨／為蟑螂負責！「雙月創始店」無預警宣佈：立刻關店
4.完整新聞內文:
太可惜！曾多次獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」，在今年9月傳出顧客於餐點中
發現蟑螂的食安問題，引起社會熱烈討論，甚至有顧客反應「如果無法杜絕蟑螂，那就不
要開店！」10月8日晚間，雙月食品社發布公告，表示「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責
」並宣佈雙月青島店結束營業。
自2010年創立的「雙月食品社」，店內提供多種養生湯品、麵食、滷味等餐點，自2018年
起，就已經連續多年獲得米其林必比登推薦。為了方便長輩、產後媽媽等族群用餐，也多
選擇在醫院或社區週邊開設門市，在台北就有青島、濟南、光復、八德等多間門市，另外
在基隆、桃園機場亦有分店，依照不同門市，也會有不同的菜單。其中鄰近立法院的青島
店，即是雙月的創始店。
今年9月，有民眾透過外送平台訂購雙月時，發現在小白菜內出現蟑螂屍體，讓顧客嚇得
急忙吞胃藥。雙月當時表示每個月都會定期消毒、每日閉店衛生檢查。9月26日時，青島
店即因設備維修而暫停營業。不過，在10月8日晚間，雙月食品社無預警於官網發布青島
店結束營業公告。聲明中指出「因為雙月選擇了想要對每位喜愛雙月的貴賓負責， 因我
們心愛的青島店確實老了舊了。」
公告中表示，「客人說：如果無法杜絕蟑螂 那就不要開店！雖然很尖銳卻也很真實！只
是我們無法告訴客人：『永遠100分完美』因為這不是實話，是胡話」公告中也指出，「
雙月只敢保證 ，我們勇於承擔負責並努力改進！也正因為雙月真的很努力與在乎，在評
估青島店後，這樣老舊的環境條件，即便繼續非常用力的優化改善，可能還是有很高的風
險，所以必須做抉擇。」、「不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛，所以更不得不做出這樣
的決定， 必須讓雙月青島店立刻關店。」
隨著關店公告出爐，粉絲們也表示「真正的良心企業耶」、「謝謝青島店！是我陪孩子住
在台大兒醫化療時慰藉！」、「我的雙月初體驗就是在青島店」、「越說越想吃」
【雙月食品社公告】
人生總不斷的做選擇
做抉擇、做取捨
有人覺得瘋狂，
連續7年的米其林的名，
超級高的坪效營業額的利，
為何說關店就關店？
因為雙月選擇了
想要對每位喜愛雙月的貴賓負責，
因我們心愛的青島店確實老了舊了。
客人說:如果無法杜絕蟑螂
那就不要開店!
雖然很尖銳卻也很真實!
只是我們無法告訴客人:
「永遠完美」，
因為這不是實話，是胡話
雙月只敢保證 ，
我們勇於承擔負責並努力改進
也正因為雙月真的很努力與在乎，
在評估 青島店 後
這樣老舊的環境條件，
即便繼續非常用力的優化改善
可能還是有很高的風險，
所以必須做抉擇。
房東太太特別打來關心
眾多熟客的不斷詢問，
還有好多長官長輩的關心，
加上那麼多喜愛雙月的貴賓
雙月總是幸運幸福的
陪伴雙月成長的好夥伴說:
青島店是我們相遇的開始。
千萬別這麼說，
因為我淚水還想繼續在眼眶打轉
因為真的很在乎
因為真的很愛
因為真的很珍惜一切的美好
那麼多夥伴一路來的努力累積
也正因為如此，
不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛，
所以更不得不做出這樣的決定，
必須讓雙月青島店立刻關店。
不知不覺中，社會的轉變
不論真相的軒然大波
只為追求血流成河，
確實讓心裡有很大的壓力
越想做好，越是在乎
越是如履薄冰，
小小的心
確實有點不能負荷!
心真的有一點累，偶爾會痛
但還是想努力學會堅強勇敢
因為畢竟雙月是幸福的 是幸運的
所以初心不敢忘
這次還請包容雙月說關就關的任性
請您放心，
我們還是會繼續努力，
努力堅持雙月對客人的承諾；
承諾讓雙月越來越棒
因為雙月要繼續努力
帶給大家更多的美好；
還請 給我們一點時間
後會必須有期，只是不知靜待何時，
或許再次開張，或許就此結束，
無論如何，
雙月青島店 在此 深深一鞠躬了!
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