如題
牛肉麵加酸菜真的絕配？！
最近自己做了一些研究
發現牛肉麵配酸菜在營養學角度
非常登對！
大概跟香腸配大蒜一樣的等級！
前提牛肉麵的湯是要燉煮的那種
不是那種炒醬油豆瓣醬的那種
燉煮的牛肉湯富含豐富膠質
配上酸菜中的維他命c跟k2
根本超級組合
當然酸菜也是要發酵過的
效果呈現在傷口恢復快結痂漂亮
有口腔破口的能加速癒合
至於想知道香腸配大蒜的益處
有機會再說