[問卦] 台南牛肉湯到底有幾家能打?

作者: s2678132 (LONG)   2024-10-16 08:17:39
以前一直對牛肉湯期望很高啦
但這兩年吃了10家左右之後很失望
10家大概有3.4家是朋友推薦
剩下隨便亂吃
然後只有一次吃了一間叫犇鮮的有覺得有嫩(但後續回訪肉就老了,不知道為什麼)
文章路過隨便吃,肉老
其森朋友推的,結果滷肉飯比牛肉湯好吃
其他都完全忘記叫什麼,反正肉都是老
不過好像也不是很意外,畢竟乳牛肉能強求什麼?
總不能奢望乳牛肉能跟美牛菲力一樣嫩吧?
有沒有不服的,可以推薦店家打臉我,我的要求只有肉吃起來嫩跟不要是那種凌晨才開或時
間開很短的店

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