之前是颱風天的緣故，空心菜飆到一斤130元
現在批發價已經降到一斤35元了
如果店家想要更省錢，可以用比較差的一斤23~25元
但口感就是吃的出來，不過我想快炒店大概只會用一斤25元的
就算你抄二斤滿滿一大盤成本也不過50元，加個蒜頭、調味料頂多算60元
所以一盤290元，真的算是暴利