如題
最近從日本回來
吃到了一些好吃拉麵
想了解一下拉麵的歷史
看了一些資料
第一個說法是
明末清初朱舜水帶入日本
第二個是
美國逼迫日本開港
中國福建貿易交流帶入
成為南京麵
第三個是
日本第一家拉麵店來來軒
稱作支那麵 或是中華麵
之後在日本發展出各個流派
行程今天的拉麵文化
有沒有八卦