不是
日本拉麵很晚才出來
日本人原本是不吃麵的
都是吃飯
後來二戰之後美援時期獲得了美援大量的麵粉
但是日本人也不吃麵包
就開始做拉麵
以前日本台有做過日本各地拉麵介紹
裡面有醬油拉麵的歷史最早也只是到二戰後
而且日本人信神道教是不吃豬肉也不吃奶油的
如果從中國傳入那日本拉麵就沒有湯頭了
※ 引述《ansfan (piggymama)》之銘言：
: 如題
: 最近從日本回來
: 吃到了一些好吃拉麵
: 想了解一下拉麵的歷史
: 看了一些資料
: 第一個說法是
: 明末清初朱舜水帶入日本
: 第二個是
: 美國逼迫日本開港
: 中國福建貿易交流帶入
: 成為南京麵
: 第三個是
: 日本第一家拉麵店來來軒
: 稱作支那麵 或是中華麵
: 之後在日本發展出各個流派
: 行程今天的拉麵文化
: 有沒有八卦