如題阿
一個朋友當廚師的
很會做雞湯 幾乎是用全雞精華下去做
但是做出來雖然很好吃
卻被人家說
這湯放在宴席料理中 沒有引領下一道菜的效果
我這個朋友要怎麼辦?
難道廚師生涯末路了?