因為以前好養便宜,
加上其他魚肉都很貴,
才讓人開始吃這種魚肉。
跟英國的炸魚薯條,
可以一起稱作做莫名其妙的魚料理。
原文推文提到石斑魚 還比較好吃一點 xd
※ 引述《zrct5566 (美麗又殘酷的世界)》之銘言:
: 小弟聽朋友說
: 全世界找不到第二個地方這麼愛吃虱目魚
: 只有台灣把這有土腥味又很多刺當主要食用魚類
: 台灣人對虱目魚真的很熱愛
: 還有一堆專門店 台x蔡 xx鹹粥 x家虱目魚
: 而且從頭到尾台灣人都會吃
: 滷魚頭 煎魚肚 涼拌魚皮 炸魚柳
: 還可以加工成魚丸 魚漿 魚酥
: 認真問為啥台灣人超愛吃虱目魚?
: 有沒有八卦