作者:
csie68 (Elvis)
2024-12-22 17:38:55台灣有一種小吃,叫做火雞肉飯;
這種小吃在中南部很盛行,
原產於嘉義,
俗稱嘉義火雞肉飯;
在北部通常北部人會用雞肉,
也就是一般的雞,
來代替火雞肉。
但火雞肉脂肪多,肉Q又軟;
煮出來的汁配飯,
他就是有獨到的香味。
所以問題來了,
我們有魯肉飯罐頭、
牛肉罐頭、爌肉罐頭、
鮪魚罐頭,花生麵筋罐頭,
素肉燥罐頭、螺肉罐頭等等;
為什麼就是沒有火雞罐頭呢?
如果有人願意做這種罐頭的話,
那台北人想吃就去全聯買,
就可以回家自己做火雞肉飯了!
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