作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2024-12-25 17:40:401.媒體來源:
三立新聞網
2.記者署名:
生活中心/王文承報導
3.完整新聞標題:
《夜市王》拿第一名玉里臭豆腐來了!落腳台北這1區 曝菜單價格、點法
4.完整新聞內文:
花蓮排隊名店終於來台北了,被網友封為「臭豆腐天花板」支撐的花蓮玉里橋頭臭豆腐,甚
至在美食節目《夜市王》中獲得全台夜市臭豆腐第一名,曾在台北捷運中山站附近開設快閃
店,掀起排隊熱潮。如今,終於確定進駐台北市中山區,地點就在大直美麗華對面,只要達
成捷運文湖線至「劍南路站」,從3號出口徒步約三分鐘就能抵達。
年初到台北中山區開設快閃店之外,還陸續在宜蘭礁溪、桃園、基隆都開設了新分店。「玉
里橋頭臭豆腐」的臉書粉專公告,即日起,2025年1月27日為試營運期間,營業時間每天上
午11點~晚上7點,臭豆腐每日數量有限,地址為台北市中山區北安路837號,在大直美麗華
對面。
至於台北店菜單部分,臭豆腐小份賣70元(3片)、大份110元(5片),且也有素食版本的
臭豆腐,另外還有豆漿紅茶、紅茶、豆漿、黑豆漿等飲品。「玉里橋頭臭豆腐」選用非基因
改造的黃豆製作成板豆腐,能製成外酥脆內多汁臭豆腐,關鍵因素是以3種不同油溫的油鍋
,依序炸至金黃酥脆才起鍋,再搭配大量泡菜、蘿蔔絲、九層塔,並淋上特調醬汁,吃起來
香酥入味、超級爽口。
玉里橋頭臭豆腐的臉書粉專也提醒顧客點餐流程:
1、到門口抽號碼牌
2、叫號至櫃檯點餐
3、拿取餐號碼牌
4、叫號至窗口取餐
5.完整新聞連結:
https://tinyurl.com/tbad9mjb
6.備註:
號稱臭豆腐界天花板的玉里橋頭臭豆腐
即將在美麗華對面開第一間台北分店
價格比玉里當地貴上10元
臭豆腐小份賣70元(3片)、大份110元(5片)
口嫌體正直的台北人
要很誠實地排爆了嗎☺