春節到！豬肉價狂飆近百元「逼近歷史高點」　農業部說話了
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2025/01/12 15:56 壹蘋新聞網 / 黃泓哲 綜合報導
【記者黃泓哲／綜合報導】春節將至，毛豬需求暴增，導致豬肉價格飆升。根據農業部統
計，1月10日毛豬每公斤價格高達99.37元，突破農業部設定的每公斤95元綠燈區，更逼近
歷史高點。即便農業部已將毛豬日供應量增至2萬5000頭，仍無法壓低價格，農業部坦言
，受年節需求與國際豬價高漲影響，價格持續上揚，將全力穩定市場供需。
農業部表示，2024年進口豬肉總量僅8萬671噸，比2023年減少約1萬6000噸，主要因國際
豬價高漲，導致進口豬肉價格接近國產豬肉，冷凍廠因此轉購國產豬肉，推升國內需求。
為穩定供應，農業部已協調台糖自下週起至月底再增供1150頭毛豬，預計年前毛豬供應量
將提升至3萬1000頭，比平日的2萬2000頭增加逾1成，以協助穩定豬價。
農業部指出，過去因養豬百億基金補助畜牧場改建，導致毛豬在養量下降，預計今年下半
年隨著場舍改建完成，供應量將逐步回升。該基金已於2024年到期，4年來已協助超過50%
、約2900戶豬農改善場舍，未來將向行政院爭取更多經費，持續提升養豬效率，穩定市場
供應，避免豬價大幅波動。