話說多年前嚐過鱔魚意麵後，
我就愛上了這一味。
奇怪的是，
雙北有賣鱔魚意麵的店家好像很少？
以前曾經在寧夏夜市吃到過一攤有賣鱔魚意麵，
位置靠近民生西路這一側，
也許是配合北部口味，
這攤的鱔魚意麵吃起來酸味比甜味更多一些，
不過還是挺好吃的。
只是不知為何，
寧夏夜市這一攤後來就不做了，
有鄉民知道這攤還有沒有到哪裡營業嗎？
後來在延三夜市也有找到一家有賣鱔魚意麵的店家，
也還不錯吃，
當然甜味也沒有在南部吃到的來得明顯。
到底雙北還有沒有有賣好吃鱔魚意麵的店呀？
最好是不要太酸、甜味要稍多一點接近南部道地口味的，
要有賣這種鱔魚意麵的店。
有鄉民知道嗎？
有沒有雙北鱔魚意麵好像都偏酸的八卦？