基本上台灣的農產在國內市場滯銷
但是市面上又高價到死人
和台灣農產的產銷結構有必然的關係
尤其1980年代以後
便已形成產地價格和市場價格有絕然的地落差
而此間又有相當龐大的利益
政府不是不知道
只是既得利益者不會善罷干休的
尤其是農會與一些中盤商都集中在某些人的手中
市場價格無法公開 不管怎麼改 農民都處在不利的地位
公開嘛 中間商無利可圖 沒有議價空間 會想盡辦法壓低價格
不公開嘛 中間商搞鬼的機會更大
而且農價的壓低與戰後長年以後
政府軟性壓制農價以防物價上漲吃掉經濟成長的果實
然而當多年後台灣經濟發展到一定程度後
卻遲遲沒有實踐以工業輔導農業的效果
另外農民搶種
有時歉收 有時穀賤傷農
也和沒有辦法取得眾多農民的協商有關
台灣人看到別人什麼東西賺錢 就要跟著學
一窩蜂的結果 就是大家一起賠下去
當然政府的沒有盡到妥善分配農產地及農業輔導 難辭其咎
農民的搶種的心態也需要一小部分責任
而話說回來
有能力在當地輔導農民的輔導單位～農會
卻沒有適時發揮其功能
至於為何外銷的道路不通
除了農產檢疫制度無法讓先進國家放心
還有就是台灣的農產其實是違反規模經濟的
單位成本過高 這與台灣先天條件有關（天災多、平均農戶的土地面積小）
只能在品質上取勝
但數量上及平均價格是絕對不可能贏過大面積種植的
尤其像熱帶水果 東南亞國家及中美洲國家是生產大宗
根本打不過這些國家
這也是為什麼往昔一些經濟史專家研究台灣農業發展
會說日治時代採用大規模壟斷的經營方式是台灣農產出口最有利的方式
（雖然苦了農戶）
另外 外銷通路 有時也會因為政治問題
利如加入某些經貿組織 也會犧牲農產外銷的機會
而中國與台灣之間的問題亦會發生在某些農業外銷的判談上
（像是十多年前的日本米荒 中國不准日本進口台灣米）
即使台灣農業就算利用高品質為賣點
台灣「農戶」仍然沒有太大的希望
更無法解決台灣部分農產滯銷的問題
因為能消費得起的人 僅是全世界的一小部分人 能帶來的整體經濟效益不大
世界絕大多數的農產品消費是以「廉價」、「大宗」為主
台灣的農產方式根本是非主流 遑論打通國際市場
結論：農政單位（包括不想讓政府管 政府也管不動的農會）的輔導不力
大量生產與生產成本問題 嚴重影響台灣農產外銷的利基
政治與外交問題則是阻礙台灣農產外銷的最後一根稻草