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台南地檢署今天偵破立光農工業公司販售過期的精製刺槐豆膠、己二烯酸鉀原料給生產依
蕾特布丁的光代冷藏食品，光代因不知情而製成奶酪、布丁販售。另立光農還以工業用的
乙二胺四乙酸二鈉調配食品原料複方洋菜粉、愛玉粉，販售給愛之味、統一，製作豆花、
寒天等產品。立光農負責人因涉嫌重大有串證之虞，遭檢察官聲請羈押。
【中央社╱台南31日電】台南市立光農工涉嫌以工業級防腐劑調製食品原物料複方「洋菜
粉」、「愛玉粉」等，再轉售給多家食品業者調製成豆花、寒天，蔡姓負責人昨晚被聲押
。
南檢昨天指揮警調對位於台南市仁德區的立光農工公司等3個處所同步搜索，查扣38袋工
業級EDTA-2Na、7箱過期精製的刺槐豆膠、43箱過期的己二烯酸鉀等，蔡姓負責人等14人
被傳訊。
檢方今天指出，立光農工自民國97年起購入較廉價的工業級EDTA-2Na(防腐劑)，再調配食
品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」等，轉售給多家知名食品業製成豆花、寒天等食品
行銷全國。
南檢調查，立光農工6年來購入的工業級EDTA-2Na，高達40公噸以上，工業級的EDTA-2Na
和食用級的EDTA-2Na價格超過3倍。
另外，立光農工還購入過期的食品原料「刺槐豆膠」、己二烯酸鉀(防腐劑)，變造有效使
用期限後賣給光代冷藏食品，光代冷藏食品再調製成奶酪、布丁銷售。
南檢訊後，以蔡姓負責人涉嫌重大，有串證及反覆實施犯罪之虞，向台南地方法院聲請羈
押。
現在又在吵食品衛生管理法要不要針對兒童買垃圾食品納入
立法院啊 人家去年八月就送了 到前天才說要加速審查 希望在這會期過關