事實上 台灣在民國九十幾年的時候 陸續推動各種產品的產銷履歷制度
例如家禽產銷履歷在民國94年的時候開始堆動
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=13821
農產品產銷履歷在民國96年的時候開始推動
http://web1.nsc.gov.tw/ct.aspx?xItem=10585&ctNode=1104&mp=1
什麼是產銷履歷?
這在上面的第二個連結說明得很清楚
食品生產的每個環節都有紀錄 將來若是產品出現問題
只要根據產銷履歷就能一一追蹤每個生產步驟是哪邊出了問題
http://taft.coa.gov.tw/
這就是台灣農產品安全追溯資訊網站
右邊有個可以輸入號碼的欄位
只要產品有TAP標章 就能找到號碼輸入
這個產品的原料來源 工廠 就能清楚地列出來
但是這個制度 卻被農委會冷凍
農委會原本輔導農民推動產銷履歷制度，九十七年編列四億四千多萬元經費，
九十八年縮減為二億六千餘萬元，九十九年只剩一億二千餘萬元，改推吉園圃。
吉園圃是什麼? 跟產銷履歷有什麼不同?
http://ppt.cc/2rZD
吉園圃的英文全名吉園圃ＧＡＰ（Good Agricultural Practice；優良農業操作規範 )
更簡單來說 吉園圃只有規範 就算產品上有GAP標章
到時候若是出現問題 還是沒有辦法找到產品出問題的環節在哪裡
甚至更八卦內幕一點 只要花錢就能拿到GAP標章
今年年初 因為食安問題 才想到要重新推動產銷履歷制度
http://ppt.cc/z0tV
農委會今年力推產銷履歷制度 行銷安全農產品
雖然編列的預算已經比去年多一倍 卻只有兩千多萬 根本無法與當初推動時相比
制度的建立很難 但是卻很重要
如果真的重視食品安全 希望這個產銷履歷制度能夠再次從冷凍中復活..