原先進口的澳洲牛油，就是粗油，可以做食用油，也可以做飼料油。
現在，就再由澳洲官方再加一道保證註明食用或非食用。
然後現在由於澳洲第二級牛油和第一級牛油價格接近，
台灣廠商要做飼料油或食用油，都用第一級牛油。
看來，澳洲牛油做成的飼料油和食用油，原料來源是相同的東西。
所以什麼違反食安法原料問題的爭論，在澳洲牛油上，是沒爭議的。
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代理商表示，牛油原油（又稱「粗油」）依照需求，
可分別做為食用油、飼料、工業使用等，差別在於
精煉程度。所以當油運送到台灣，各業者就按照原
先設定該批油的用途報關。
一般來說，牛油原油做成飼料主要可提高飼料香氣，
不需什麼技術，檢查項目相對簡單；若要做成食用油，
則需經過澳洲公證公司驗證，並標示一段「精煉後可
為人體食用」的說明，現在多了澳洲政府的官方證明
，等於多一道保證。
代理商說，先前因立委段宜康爆料，國內飼料油和
食用油採合艙進口，引起爭論，甚至擔憂業者是
「假進口飼料用油，再精煉成食用油販售」，造成
消費大眾恐慌。他澄清，事實上，因為第二級牛油
價格攀升，與第一級牛油價差縮小，業者乾脆都自
澳洲進口第一級牛油。
澳洲牛油原油是牛隻被宰殺後，立刻分部位、分產線
處理，其中取其牛大油後，會以一百二十五度的高溫，
熬煮四十五分鐘，熬成牛油原油，可以拿來做飼料用
，或者精煉後可為人體食用，且因澳洲已加入
世界貿易組織（ＷＴＯ），進口來台都已是零關稅。