作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 02:30:47: → Vicky1016: 直走咖啡我去~ 會倒是因為他們裡面沒人懂財務經營管理 10/12 23:58
: → Vicky1016: 開一間店 沒法抓營收控成本 倒店只是正常 10/12 23:59
有時候不懂的事情就不要裝懂，做生意這件事還是閃開讓專業的來。
一間咖啡店能在半年至一年間內虧掉五六百萬(保守估計)，租在那什
麼鳥地方你一個月租金是多少？水電人事是多少？除非你咖啡是賣不
用錢的，免費全城大招待，不然能比我家觀音媽那票人還笨的這世上
真的不多！他們三百多萬開咖啡店足足賠一年半才收工，因為連續赤
字十九個月最後終於認賠殺出，器具賣一賣一人還分好幾萬。
看你們這些小屁孩做生意，另北都可以自稱經營之神了，什麼廢材呀？
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2014-10-14 02:32:00那要賠多少個月認賠比較合理?
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:32:00那些小屁孩根本就五鬼搬運掏空資金洗錢，不是在做生意
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:33:00直走我記得地點是開在師大夜市裡面? 他們那個內部裝潢真的是在開玩笑 租那摸好的點在亂搞
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:35:00三條，開咖啡館或餐飲業，三個月後，每月盈利沒有賺到開店成本的一成，快點轉手....這是二十年前，一個餐飲聞人對我說的....切記切記....
作者:
manlike ( )
2014-10-14 02:36:00他可能是在什麼火車站忠孝東路之類的租店面 聽說月租金都幾十萬 五百萬要賠掉不用幾個月 XD只是不會有人在那種地方開咖啡店就是了 太蠢 哈哈 XD
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:38:00開店成本的一成 那是20年前吧 現在每各個淨利可以有0.25成就很了不起了... 除非你開那種只賣隨手杯的小店面在台北車站要開 就開像威爾貝克那種 那邊太多學生點一杯咖啡就坐大半天
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:41:000.25成就能撈回多少成本就算了，快點轉手吧XDDDDD
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:41:00
搞不好是良心咖啡店阿,店員五萬,店長十萬還要給加班費,三節獎金,年終獎十個月,固定旅遊
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2014-10-14 02:42:00我以前有個認識的ptt網友 他和朋友想籌備在鬧區開個小吃店
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:42:00按照那個大咖跟我講的，裝潢的壽命二年，要在一年內回本要不然你永遠賺不到錢....因為二年後又要重新裝潢.....
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2014-10-14 02:43:00印象中他籌備了兩三個月 幾個人準備了幾十萬
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:43:00台灣餐飲業真的太競爭了 大家都在削價競爭壓低成本 之前曾
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:43:00
沒辦法啦,都costdown省錢會省在看不到的地方
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:44:00
而且,老實說開店很簡單,但是都是賣差不多的東西
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:44:00當然如果你是美味小吃，重視的是口味，那又不同，可以亂裝
作者:
goodjeff (goodjeff)
2014-10-14 02:45:00可能比當保全CP值還低
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:45:00生意好也沒用 我曾有朋友在伊通街那邊開店 生意有夠好 結
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:45:00潢，花不了多少錢，如果是潮潮的咖啡店，嗯...很重裝潢的
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2014-10-14 02:46:00A大 是被店租吃掉嗎？
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:46:00
我看我附近大陸開店的倒得挺快的一堆,半年就轉讓
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:46:00應該說 等於每個月薪水三萬XD 後來趕快頂給不知情的後手
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:47:00房租，水電，人事，食材....不好賺....
作者:
manlike ( )
2014-10-14 02:47:00在台灣做房東最爽 每月爽賺幾十萬 難怪一堆人都在炒地皮
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:47:00店租、員工薪水(他們請了幾個帥哥美女來攬客 很有用 但薪
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:47:00
其實成本提就漲價就好啦,大陸都這樣
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2014-10-14 02:48:00每個月三萬還算好吧XD 起碼沒真的虧到
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:48:00水給得比外面的高 還有獎金) 此外 他們很有理想性 都用高
作者:
bearq258 (bearQ)
2014-10-14 02:48:00傻蛋才會去開咖啡店，跟早餐店比較翻桌率太多。
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 02:48:00自個沒本事在那怪房東
作者:
bearq258 (bearQ)
2014-10-14 02:49:00又不是星巴客、一百多元皮一下午還要給他冷氣吹 不賠死
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:49:00
想法很高級,但是沒有足夠的客人會為了那些多付一百如果有足夠的客人,那整個檔次跟出品也要跟上
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:49:00但他們原本一個月薪水都五、六萬 還可以正常上下班...
作者:
manlike ( )
2014-10-14 02:49:00真的 怪沒有富爸爸 祖產沒有家住帝寶 台北沒有房地產
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:50:00
老是在講些別的,不累嗎?
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 02:50:00完全沒等於沒裝簧，飲料賣的還不是多便宜，這樣你也能關門那是太廢不要怪別人。
作者:
manlike ( )
2014-10-14 02:50:00不像連D 家產萬貫 在台北不知道有多少房地產 好羨慕啊~~~
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:50:00看了連結差點笑死，靠，那看起來就是洗錢了XDDDDDDD
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:50:00所以 他們"很優雅地"頂給下一個人 說他們是啥理念不合 所
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:51:00
開店不難阿,只是要賺錢,這跟你自己的能力關係很大
作者:
KABUKI10 (真‧KABUKI)
2014-10-14 02:51:00那你可以不用在這裡該別人~早點休息去努力賺錢
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:51:00以想要結束營業 3個人還小賺了10幾萬XD
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 02:51:00比我的房間裝簧還差，這是要花多少錢？
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:52:00結果那家店撐了半年後也結束營業了 哈哈哈哈
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 02:52:00完全沒裝簧看那個鋁門窗我都很笑死了，你好歹也假一下
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:53:00
要賺錢,大概不能真靠賣東西,要靠加盟
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:53:00我有經過過啊 在台電大樓那邊 根本就是在亂搞 這種好地點
作者:
manlike ( )
2014-10-14 02:53:00之前在路邊聽到台北車站那邊有一塊空地是連家的~ XD
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:53:00所以我說，3個月算一下。你朋友很厲害，沒有硬撐
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 02:53:00這種廢物，給他好地點也是廢物罷了
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:54:00
做生意最高興就是遇到這種,如果我是裝潢的
作者:
manlike ( )
2014-10-14 02:54:00發現大家不談政治都好有正義感, 扯上政治就只剩藍綠了 XD
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:55:00對啊 他們說 冰塊、水啥的 通通都是錢 他們用最好的冰塊
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 02:55:00廢物硬要扯上藍綠，那只是廢物而已。
作者:
manlike ( )
2014-10-14 02:55:00蛆蛆真的不要再違背自己的良心了!! XD
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:55:00
這是啥正義?不就是做生意基本道理
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:56:00到底是用哪種冰塊...= = 結果有客人跟他們該說 200塊的簡
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 02:56:00可惜綠狗還有良心嗎？
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:56:00
吱吱跟直銷一樣,講什麼到最後都要扯到直銷
作者:
KABUKI10 (真‧KABUKI)
2014-10-14 02:56:00最好的冰塊?莫非是天然冰?這種台灣沒有吧@___@
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:57:00
有啦,可能是拿法國礦泉水灌到製冰機做出來的
作者:
caelum (楊威利)
2014-10-14 02:57:00這大概是日本電視中毒，以為好食材就能賺錢.....
作者:
KABUKI10 (真‧KABUKI)
2014-10-14 02:57:00過濾器.........昏倒
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 02:58:00所以大家去咖啡店吃冰塊嗎？
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 02:58:00
就跟啥主題餐廳一樣,賣半年就要關了
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:58:00我也不知道啊 那幾個就說要搞高階養生路線的...
作者:
aljinn (Smokeless Fire)
2014-10-14 02:59:00本來還想說真的有看過內部裝潢很簡陋但生意好的咖啡廳
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 02:59:00不不 s大 我畢竟不是當事人 我也是聽他們說的 他們是說他
店是不是自己的真的差很多耶 一般來講 只要店自己的
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 03:00:00還是千年寒冰床上敲下來的？
好 可是 最近去看他貼著"頂讓" 反倒是再走幾步路
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 03:01:00他以為他是格蘭立威喔？完美來自不必要的堅持是吧？
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:02:00科科 別這樣啊 畢竟s大你是專門的生意人啊 他們也只是憑一
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 03:02:00對呀每個細節都顧到，就是忘了他們是咖啡店這個小細節
作者: f78 (現實真是可怕) 2014-10-14 03:02:00
開店要別人拿錢出來,比要別人按2難多了,別難為他們如果今天是按2一次ptt要收一百塊,我看很多2都會消失
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 03:04:00賠別人的錢當然全身而退賠別人的錢你還能搞到負債，那你該從101跳下去沒死上來再
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:05:00D大說的我也有感 能存活下來的店 好像都是捉大放小
作者:
KABUKI10 (真‧KABUKI)
2014-10-14 03:05:00會不會有可能D大常去的店是因為目標達成或是有其他因素?
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 03:05:00跳一次，這不是懲罰你，是懲罰全國人民，為什麼讓這種廢物長大而且還去做生意，早該在精蟲時就讓他消失於無形了。
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:06:00啊? s大是在回我的推文嗎@@
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 03:07:00我在講那票人如果那票人拿別人的錢還賠到自己身上也負債沒辦法全身而退死已經是對這票人最慈悲的憐憫了
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:08:00喔喔 瞭解... 不過說到直走 我就想到 師大夜市好像真的沒了是吧!? 上次經過 好安靜啊....
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2014-10-14 03:09:00所以D大說的對 最好的還是自己買下房子當店東租出去怎樣都賺
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:10:00不少那邊的老攤販都含淚離開那個黃金地段...
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 03:10:00買房子當店東，看生意好就漲你價，漲價就不租，關店房東就自己開一家同樣的，然後原本的業主就在附近再開一次，幾年後店東的賠到連內褲都當了這種例子在台中就我個人單方面知
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:11:00天母好多閒置店面 那邊的房東寧可空著也不肯降價
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 03:11:00道的就超過二十個。
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:12:00台南也不少...我家那邊...好多店開了又倒倒了又開....
作者:
ssnlee (來治猩猩的我)
2014-10-14 03:12:00想當房東你還要有本事，你以為有地有錢就可以當房東？這個
作者:
FighTaeng (FighTaeng)
2014-10-14 03:12:00跟以前相比，跟鬼城一樣！前陣子居民抗議服飾店太吵
看哪種房東啦 不過 一般人現在應該也當不起房東吧??現在別說店面 一般自住的房子 受薪階級要買都滿難的
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:14:00師大夜市算咎由自取嗎!? 最盛時 連師大路師大宿舍圍牆外人行道上都擺滿賣衣服的攤子 結果行人寸步難行 當時就有預感
淡水英專路 有個黃金店面 搞到連全家都租不下去搬走
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:15:00有一天會出事... 果然 附近的居民都出來抗議了
不是產權糾紛啊 就是典型的 太貴人家不租 他也就放著
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:17:00嗯 有錢人果然跟我們想的都不一樣XD
可能對他們來說 之前幾十年賺的都已經夠吃之後幾十年萬一降價了 影響"行情"怎麼辦咧??說到這 我覺得 淡水是個很殘酷的地方 對於賣吃的來說
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2014-10-14 03:20:00所以說做人不要太貪心 差不多就好
很多人以為 學生多 賣吃的好賣 可是 往往都是躺出去
作者:
jhoc (jhoc)
2014-10-14 03:20:00應該說，現在有哪個熱門的點賣吃的不殘酷...
淡水熱不熱門點都一樣耶 像學府路也不算是極熱(和英專路比) 甚至 登輝大道兩旁的店 都有這種現象我們常開玩笑說 在淡水 活得過一年以上的店 大概不差
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-14 03:22:00寧夏夜市也很殘酷... 自從紅了之後...
活得過兩三年的店 那口味大體上不會有什麼問題夜市的殘酷點在於 賣一樣的東西 一家排人龍 一家沒人每次看到這類畫面 都覺得 這世界真的太可怕了
作者:
noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
2014-10-14 03:24:00其實也還好很多時候這種一家排很長其他很冷清的那些冷清的大多是跟風的 就是趁人家紅了以後跟著開想分杯羹 生意會輸原本老店並不意外像華碩那種想出小筆記本 卻賣輸Acer那種才叫X
作者:
zainc (念湘)
2014-10-14 04:59:00倒了正常~拿金主的錢發揮理想性不必考慮賺錢，花光自然就散了，還不用負起營虧責任，超爽的~
作者:
jb12345 (阿瀚)
2014-10-14 05:56:00別以為房東太爽，遇到個奧房客就夠讓你喝一壺了
白直的說了 開店根本不是為了賺錢 是為了把錢花掉 這期中的奧妙也只有經歷過社會的人才懂XD就像很多啥有人再說去借錢青年創業貸款的道理是一樣的如果有當過菸酒生消化過預算的 都應該很清楚世間道理
作者:
shun01 (老胡做13年,青沼瞬活14年)
2014-10-14 07:40:00話說樓主怎麼看TVBS的民調?
作者:
supa64 (淳樸商人)
2014-10-14 07:45:00(他是根本把BS民釣當做洗風向你覺得?
作者:
shun01 (老胡做13年,青沼瞬活14年)
2014-10-14 07:46:00當成洗風向的不是我嗎？還是這次看法剛好一樣?
作者:
supa64 (淳樸商人)
2014-10-14 07:46:00啊房東喔........自己買房摳門到啥鳥樣當房東........事實是我跟催大餐會就早知道答案了啊.........這擺明了是幫DPP洗風向洗好看一點.............(提示:崔大為何會知道根本不可能10公理
作者: losetear (losetear) 2014-10-14 08:02:00
洗好看是指讓+ln不要贏太難看？
作者:
shun01 (老胡做13年,青沼瞬活14年)
2014-10-14 08:06:00還有一種可能，方便灌票!也就是重玩一次十年前的把戲，讓吱吱上街暴動以製造外力介入的空間...
作者:
blur13 (èªè˜ä½ 自己)
2014-10-14 08:15:00直走咖啡的經營坦白而誠實，決定在營運與獲利之外的考量定價，老實的告訴客人：「一個月必須賣掉2200杯咖啡，才能支付工作人員100元的時薪。」，「所有的飲料一律是成本加上70元，以支付各種開銷。」中略... 房東因為耐不住鄰居施壓，而決定將空間正式收回決定舉行一場告別式連續三天以音樂、劇場、電影、演講等活動，現場的門票，每日票價為一百五十元。弔喪委員會也特別公告，請準備白包給予直走家屬，用以清償前期債務25萬。
作者:
supa64 (淳樸商人)
2014-10-14 08:22:00(大爆笑)+0會贏除非他自己認真選吧(笑死
作者:
mornlunar (Hav-A-Tampa)
2014-10-14 08:22:00你的數字夾帶玄機唷^_~
作者:
blur13 (èªè˜ä½ 自己)
2014-10-14 08:24:00關門前還記得要白包 撈一筆 這才是生意人阿XD
之前在某TXMC工地外工作,有人開發財車賣便當飲料據說每日進帳用萬元的...賣到旁邊工務所內的餐廳報警因為搞到生意不好+有人買不到便當打架XD警察還拿步槍出來趕人XD...就在台中2年多前
作者:
catyang (貓陽)
2014-10-14 08:52:00用到步槍! 這便當生意真的很有賺頭
作者:
mornlunar (Hav-A-Tampa)
2014-10-14 08:54:00工地福利社潛規則很多，不報警趕人他還混不混？
作者:
blur13 (èªè˜ä½ 自己)
2014-10-14 09:05:00沒被砸店就很好了吧 工務所的不知道一個月要繳多少錢
最後小發財車被招進工務所大家一起賣XD因為原本工務所福利社的餐廳超難吃又貴...害我都到外面去賭香腸...
作者:
blur13 (èªè˜ä½ 自己)
2014-10-14 09:11:00發財車應該有被人找去喝咖啡 不然不用付租金跟水電就能賺誰還要去工務所內開
只有我覺得告別室特別好笑嗎?都被鄰居嫌擾民了還臨走硬是先鬧你個三天再說
作者:
supa64 (淳樸商人)
2014-10-14 09:43:00大概是餿水等級吧...............
我只記得發財車便當一個賣50主菜量多,有時還有雙拼工務所的一個吃不飽的要賣80~100誰要買?