市長候選人柯文哲昨天表示，目前夜市、攤販洗碗時，常是一桶水洗碗洗得不夠乾淨
，他主張由攤販購買統一餐具，市府免費幫忙洗碗，設置中央洗碗機，改善夜市衛生問題
。
柯辦指出，初步構想是由攤販購買統一餐具，在協調出的空地設置中央洗碗機。機器
設備費用或水電費可由市府補貼或攤販、自治會出一半，再討論。第一年擬採試辦方式。
北市府市場處長王三中表示，目前僅有士林市場地下美食街由攤商自費，將碗盤清洗
、烘乾、運送工作外包由廠商負責。其他夜市礙於成本，很多攤商負擔不起外包清洗費用
，若要落實購置大型洗碗機，可能困難度很高。
柯昨天下午邀請7大學障別團體及立委陳節如舉行座談會，會中代表紛紛陳情。
他話鋒一轉說，「140億元去蓋花博，不如去改建市場」。改建市場與食安也有關係
，最近他掃街、拜訪市場，看得都「驚驚」，如豬的內臟跑出來亂放。
柯文哲說，「攤販購買統一餐具，我就免費幫你洗碗」。現在夜市洗碗常常是「一桶
水在那邊」洗，不會很乾淨，洗碗機才方便洗碗，如使用中央洗碗機。
柯辦政策部補充指出，目前新加坡就是這樣做，日前柯拜訪台大公衛系教授詹長權及
北市下水道協會，都有得到相關建言。
柯辦指出，攤販洗碗，不僅與食安有關，與廢水處理也有關，因攤販常把汙水倒進側
溝、雨水下水道，成了汙水處理漏洞。
饒河街夜市自治會會長郭洪金鳳則說，夜市賣牛肉麵、麻油雞、蚵仔煎或滷肉飯，大
家使用的餐具大小都不同，不可能和其他小吃統一規格。她說，店家手洗碗盤不代表就洗
不乾淨。夜市空間有限，哪裡可擺大型洗碗機？
寧夏夜市自治會總幹事林定國說，柯文哲的「方向對了」，但執行起來窒礙難行。寧
夏夜市已籌劃要外包統一洗碗、消毒，但最大問題是找不到能儲放大量碗盤的集中場。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/9034621.shtml
作者:
grief3 (^^~)
2014-10-31 10:02:00一桶水一直洗洗不乾淨倒是真的 不過真的不好實行
作者:
killyou (xxx)
2014-10-31 10:03:00我不洗碗誰洗碗? 我不洗碗.
作者:
grief3 (^^~)
2014-10-31 10:03:00不過柯也沒說強制統一啊 只說用統一餐具的可以幫忙洗
作者:
mystage (亭)
2014-10-31 10:04:00就百貨公司美食街的作法，整合資源
作者:
grief3 (^^~)
2014-10-31 10:04:00有點像是政府認證乾淨碗盤的概念 不過晚上一直翻桌來的及?
作者:
jarry1007 (我前戲要做足90分鐘)
2014-10-31 10:05:00乾脆規定上夜市自備餐具就好啦~~~~~ wwwwww
作者:
grief3 (^^~)
2014-10-31 10:07:00都沒認真看嗎 要用獨立餐盤可以啊 只是沒政府幫忙洗
作者: david6067 (啦 啦 啦) 2014-10-31 10:07:00
只要限制餐盤SIZE形狀放的進洗碗機就OK了吧
作者:
zainc (念湘)
2014-10-31 10:07:00北市府之前有在夜市推廣公杯，不過看起來反應不佳
作者:
lkcs (繽紛之狼)
2014-10-31 10:12:00抓到了，柯文哲推銷洗碗機
作者: Ferysis 2014-10-31 10:13:00
沒甚麼新意 但我認為只有柯推得動 攤販不想與民粹瘋猴為敵最好就從了吧 別在屁啥自治, 政府管太多了
樓上正解台灣要好，就要讓民進黨或是柯文哲這種人執政
作者:
grief3 (^^~)
2014-10-31 10:15:00樓上有誤台灣要好，還是只能靠連勝文跟連戰爺爺
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:18:00這個政策好久以前似乎有提出來討論過 後來就無疾而終...
作者:
n23454 2014-10-31 10:24:00想想好冰冰統一塑膠袋，被罵擾民管太多
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:27:00對啊 我印象中N年前就有提過 好像還是藍營提的 當時被酸到翻... 結果現在柯P拿出來 嗯.......
作者:
ct13723 (獨孤求敗)
2014-10-31 10:28:00這件事如果是藍營提出來 馬上就給你貼個官商勾結的大帽子
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:29:00當時我記得很清楚 綠吱就笑說不知民間疾苦的自爽政策之類理由大概跟上面講的差不多 攤販做生意很忙 哪來時間等碗盤
印象中？ 能找出來看怎麼被酸的嗎Aswind能貼以篇看看嗎？
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:31:00大概兩三年前的事吧 我也不知道關鍵字是啥 好像也是士林夜
作者:
iceeye (趴貓)
2014-10-31 10:31:00可能在講夜市刷悠遊卡吧哈
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:32:00喔喔 對對 就這個 對了 柯P幾個月前提的社區大型冰箱節約
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:33:00能源政策呢?? 也無疾而終了嗎??
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:35:00不知道耶 只知道那時被花果山酸到爆 然後就沒下文了
花果山不是反指標嗎 酸跟做兩回事吧現在只覺得夜市衛生根本無解 就將就吃囉
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:38:00我是懶得去花果山看反應啦 但如果一片歌功頌德 我就只能說科科了...XD不是說這政策不好 只是說反應未免也差太多了吧
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:40:00那就科科吧XD
酸是一回事 能做到就打臉了不是嗎 現在看起來這難度根本
作者:
GimO (Gimo)
2014-10-31 10:40:00想法很好 但可行性是零
作者:
ct13723 (獨孤求敗)
2014-10-31 10:40:00乾脆把2008郝龍斌那篇新聞也貼過去試水溫算了XD
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:41:00我想大概會說 郝龍斌沒有執行力 但柯P既然是急診室醫生 一
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:42:00定有執行力可以完成
作者: Ferysis 2014-10-31 10:43:00
外圍憤猴的兇惡度僅次於黑道而已 我相信攤販這次不敢反對
作者:
godivan (久我山家的八重天下無雙!)
2014-10-31 10:43:00為什麼不會反
作者:
Aswind (各自遠颺)
2014-10-31 10:46:00但我在想 假設攤商執意要用免洗餐具或餐盤套塑膠袋 不肯加入這計畫呢?
作者:
papac (秘密武器)
2014-10-31 11:08:00新聞裡就寫到士林夜市已經在做了
洗碗機的水呢? 哪裡來= = 電呢 哪裡來?士林夜市是因為在建築物裡面 你去看看在路面上的...誰有辦法做? (饒河 寧夏 南機場)
作者:
papac (秘密武器)
2014-10-31 11:26:00所以才需要政府出手解決水電的問題阿 攤商自己當然無法搞最多就像寧夏說的考慮外包 但放碗盤場地也還待解決
作者:
wefun (TOEIC認證905分)
2014-10-31 12:18:00公平起見 我家的碗也給市政府洗
作者:
Gaujing (高進)
2014-10-31 12:52:00如果政府硬幹八成又要上凱道 交給猴老大做的意思嗎
作者:
peteref (Falcon)
2014-10-31 13:08:00用台北市的預算補貼沒繳稅的攤販洗碗