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2015年04月25日21:20
近來食安事件頻傳，民眾食不安心，行政院長毛治國今表示，《食品安全衛生管理法》新
制上路後，中央各部會及地方政府均依規定推動工作，近日數起食安事件均為政府依情資
追查或經民眾檢舉。行政院表示，全民對於危害食安的業者深惡痛絕，這是推動全面改善
食安過程中的陣痛，惟透過政府與食品業界共同努力，才能讓業界朝向更健全方向發展。
行政院食安辦今晚發布新聞稿表示，《食安法》修訂後，食品業者應主動針對原料來源嚴
加把關，無論是上游製造商、中游通路商及下游零售據點，都應共同負起產品衛生安全的
責任。因此，唯有持續要求供應者所提供的原料、半成品或成品確保品質，並符合食安規
範，才能保護自己不致觸法，食品業者不能以受害者自居而推卸應保護消費者權益的責任
。
行政院重申，為落實打擊食品犯罪的決心，已由行政院食安辦建立預警會報機制及食品安
全聯合稽查專案小組，並執行淨安專案，針對危害國人飲食安全的非法情事，持續查察，
請業者切勿心存僥倖，以身試法，政府絕對會捍衛民眾食安權益，也期盼民眾、業者和政
府一起努力，共同建立臺灣健康的食安環境。（王家俊／台北報導）
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毛治國。資料照片