※ 引述《owenkuo (=∀=アイシテル)》之銘言：
: 太陽花還不多吃一點???
: http://www.cna.com.tw/news/afe/201605080120-1.aspx
: 三、連我們祖父母那個時代，所有人都靠「先人的『飲食智慧』」來判定「食物是否
: 還可以食用？ 要不要廢棄？」；所以，才有了「老茶」、「醃漬發酵數十年的老蘿蔔
: 乾(老菜脯)、豆腐乳、老酒、百年老醋、」的傳承。又廢棄食物時，也是「依賴智慧，
: 而非『有效日期』」；因此，數百年來，農曆新年的「年糕(甜粿)」表面發黴時，
: 都是「以布擦拭去霉後，切塊裹粉油炸」後，食用的。 若依「有效期限」規範，
: 事實上，諸多千年傳統食物，勢必違規，在其真正壽命未到前，都必須要丟棄。
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