[新聞] 台南小吃嚴重衰退 業者哀:團餐訂單砍半

作者: embeth0925 (瓜田裏的襪子)   2018-07-06 13:01:11
1.新聞網址:
※超過一行請縮址※
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180706001322-260405
2.新聞來源︰
中國時報
3.新聞內容︰
※請完整轉載原文 請勿修改內文與編排※
2018年07月06日 09:13 中時電子報 徐秀娥/綜合報導
不論國內外旅遊,台南是遊客必訪景點,現在觀光業面臨來客量縮問題,當地小吃業備受
衝擊,其中安平老街商圈感受最為明顯。當地業者表示,六、七月團餐訂單砍了一半,門
市散客也減少2成,國內外旅遊俱冷的情形,敲響台南小吃業嚴重衰退的警鐘。
台南安平地區有安平古堡、億載金城一級古蹟,號稱台灣第一街的延平街(安平老街)商
圈,是許多團客、散客前來用餐之地。小吃業表示,去年是辛苦的一年,原寄望情況好轉
,但傳統旅業旺季的暑假,景氣卻不見有起色。
中評社報導,台南周氏蝦捲國宴廳協理楊淑燕表示,以往大陸參訪團來台南,喜歡台南特
色小吃和在地美食的團餐,但陸客團來台驟降後,主要客源以台灣在地的社區、公司獎勵
旅遊為主。少了陸客團,雖因政府力推新南向,帶來一些東南亞團商機,但他們的餐標(
訂餐費用)往往不及陸客團,今年馬來西亞團更是愈來愈少。整體而言,團客仍集中在北
部、中部,而走傳統購物站的團體,南部也少掉很多。
她指出,六、七月的團餐訂單,只剩以前陸客時代的一半,加上南部觀光業大環境欠佳,
門市散客來店人數每下愈況,比過去少了2成。本來寄望暑假開始,有親子遊、國際觀光
客的挹注,但年改新制上路後,國旅主力的退休軍公教人員減少旅遊開銷,也頗令業者憂
心。
從一例一休、陸客團驟減以後,到軍公教年改及新制上路,對觀光餐飲業的衝擊一波接一
波。以做團餐為主的貴記美食文館侯姓業者表示,雖然開拓了馬來西亞、新加坡觀光團的
客源,但這一年營業狀況未見好轉,現在來客人數比過去高峰期少了三、四成,小吃價格
本來就低,少了這些人潮,對營運衝擊很大。
(中時電子報)
4.附註、心得、想法︰
難怪賴清德要頭文字DPP了 因為連深綠臺南都很抖 要掉了喔
作者: joe00477 (Jimi)   2018-07-06 13:02:00
台南倒了,代表台灣觀光倒了
作者: preisner (ppp)   2018-07-06 13:03:00
一定是年改害的
作者: orange7 (愛橘)   2018-07-06 13:08:00
干我屁事,沒有台灣價值就不用多說
作者: hong888 (賴神勸童)   2018-07-06 13:10:00
陸客不來 軍公教不消費 怎麼行呢
作者: gundammkiv (長距離吐槽用MS)   2018-07-06 13:17:00
台南會掉? 那不就全台掉光 你想有可能嗎?...
作者: chrischang (chris)   2018-07-06 13:24:00
台南這麼綠,應該不削中國吧
作者: q5h67z (shinoda77)   2018-07-06 13:25:00
賴:歡迎中國大陸遊客XDDDDDDDDDD舔下去了?
作者: kidd0 (單純過生活)   2018-07-06 13:27:00
這是做團客生意的跟台南小吃有何關係?怎麼我看台南幾家有名小吃還是大排長龍啊?
作者: junibookye (兵車行)   2018-07-06 13:29:00
消費衰退 只能靠外勞多多消費 買土產回國
作者: negatron ( )   2018-07-06 13:30:00
北七報導,最好台南小吃靠團客過活啦
作者: tuyghjzxc (小乖)   2018-07-06 13:38:00
聽 樓上玻璃心碎的聲音
作者: negatron ( )   2018-07-06 13:42:00
幻聽喔?
作者: hong888 (賴神勸童)   2018-07-06 13:44:00
周氏蝦捲是小吃也有開團客合菜餐廳啦,小吃30.50這樣賣,太累了啦,辦桌一桌1萬比較好賺
作者: negatron ( )   2018-07-06 13:45:00
周氏難吃到爆,我想不到在地人會去吃
作者: hoos891405 (我也許把你忘記)   2018-07-06 13:50:00
周氏真的很難吃
作者: Yiing (腹有詩書氣自華)   2018-07-06 13:56:00
在地人不吃周氏,甚至也不吃黃氏台南的確有很多香港日本遊客,但他們不會去吃噴或毒澱粉
作者: ganninian (喔喔)   2018-07-06 14:10:00
爽 自作自受
作者: hoos891405 (我也許把你忘記)   2018-07-06 14:16:00
其實這幾個地方規劃都很差啊等,坦白說根本不好玩
作者: ammas (ammas)   2018-07-06 14:51:00
屁 不然我去台南看到排隊的都是紙紮人是不是……
作者: blow5566job (咬5566)   2018-07-06 14:52:00
台南物價愈來愈貴,卻低薪,本地人也不想去觀光區消費
作者: liaoadi (阿弟仔)   2018-07-06 14:59:00
年改不是都吃廚餘..怎麼可能吃得起小吃
作者: panda816 (噗噗噗!!)   2018-07-06 16:06:00
周氏蝦捲這種爛店還敢自稱台南美食我台南人聽了都覺得羞恥了
作者: Yiing (腹有詩書氣自華)   2018-07-06 16:37:00
排隊的都是連甜跟鮮都分不出來的味覺障礙北部人
作者: ammas (ammas)   2018-07-06 17:25:00
我不是說周氏蝦捲,我是說那種老店跩的二五八萬,要買還要看他臉色的那種~周氏蝦捲可以紅成這樣身為一個當過兩年台南人真的很匪夷所思

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com