要先有一個觀念
是商人向農民收購農產品 再將農產品賣給民眾
不是民眾向農民買菜
商人當然會希望跟農民買菜的價錢越低
賣給民眾的價錢越高 來賺取最大利潤
提供低溫運輸服務要不要成本? 要
民眾接不接受價格上漲? 吃屎
那就不好意思 只能請農民去死 畢竟消費者至上啊
農民不爽你有本事自己運來台北啊
反正餅就是這麼大 我商人要多吃 你農民就少吃
換個方向想
維持品質? 何必?
如果農民想要低溫送上來也行 成本自行吸收
商人收購價還是一樣 你會有競爭力嗎?
到最後還是得用台灣的玩法
外面貼著冷藏 裡面還是常溫
呵呵
※ 引述《gn02118620 (Howard)》之銘言：
: 不太懂耶
: 我雖然不懂農產品
: 但是你們真的知道冷鏈是什麼嗎
: 以下轉自wikipedia:
: 冷鏈全稱為冷凍冷藏供應鏈，是一項控制溫度的供應鏈系統，
: 從原材料供應、食品工廠內生產、貯藏運輸至販賣銷售等
: 物流環節，維持產品在一定的低溫範圍內，以延長和確保產品的保存期限。
: 講完了
: 看到某些人講冷鏈只要產地有就好，消費地(拍賣地)不用
: 我不知道是腦子不好還是中文程度差?
: 一個供應鏈系統只管上游，不管運輸，不管收貨地?
: 冷鏈哪有那麼複雜
: 冷鏈說白了就是「全程低溫的運輸鏈」
: 站在盤商、消費者角度
: 當然是有冷鏈比較好
: 為什麼
: 因為農產品的保存時間更長
: 損耗更少
: 消費者更有機會得到品質優良的農產品且保存時間拉長
: 站在何種角度
: 冷鏈完成都是百利無害的
: 至於「農民」為什麼希望沒有冷鏈我就不知道心態了?
: 因為農產品比較容易壞所以可以賣比較貴?
: 這基本上就是古早時期低能想法
: 冷鏈能降低損耗，使農民更有效率的去生產產品
: 現在食品業哪個會不用到冷鏈的?
: 雖然吳音寧真的很廢
: 但放棄思考的柯糞更廢
: 居然說什麼消費地拍賣地不用冷鏈這種不用大腦思索的廢言
: 反吳音寧反到喪失大腦了