作者:
JamesSoong (Amari Cooper!!)
2019-05-13 10:03:54現在知道為什麼義美能賺到賣跑車了吧~ 連殺菌這點小錢都要省
而且還把責任推給消費者 不愧是良心企業 資進黨政府也不敢對他的金主怎樣
覺青怎麼還不快發起大義滅親運動 關完魏應充之後 就換高志明進去蹲啦
1.新聞網址:
https://www.chinatimes.com/newspapers/20190513000453-260114
2.新聞來源︰
中國時報
3.新聞內容︰
變質 義美3.3萬瓶鮮乳被下架
04:102019/05/13 中國時報 王莫昀、郭家崴
食安模範再出包!義美鮮奶因爆品質疑慮,遭好市多大規模下架3萬3千多瓶!好市多表示
,上周消費者反應購買義美鮮乳還在保存期限便出現變酸等問題,為對消費者負責,先自
主下架,正積極向義美釐清疑慮。義美總經理高志明表示,生產的鮮乳採用「速溫殺菌
H.T.S.T.」,稍有「失溫」,即易發生「酸敗、結塊」情形,會加強自主管理,也拜託通
路零售業者與消費者共同確保品質。
未過期變質 自主下架
義美鮮奶傳出變質,在好市多、義美相關臉書引發網友議論,其中「Costco好市多商品經
驗老實說」社團有許多網友炮聲隆隆表示「14號到期10號就酸掉,第一次遇到這種情形」
、「天啊!我都給小孩吃了什麼啊!」、「已經買3回了,大概3-5天就壞了」,還有網友
貼出過去義美小泡芙出包舊聞網路連結,或是直言「自從小泡芙事件,我就要不再買義美
…」但也有義美擁護者認為「大賣場有些消費者買了鮮奶,逛了很久不想買又放回冰箱,
下一個不知道消費者買回家就容易酸敗。」也有人建議商場要避免鮮奶出問題,最好將鮮
奶冰櫃放在結帳出口附近。
好市多表示,上周接到8件義美鮮乳客訴,其中有6件產品已過期,另有2件沒過期就變質
,11日已依標準作業程序,在全台分店自主下架,並於昨早通報食藥署,目前預防性下架
「義美全脂鮮乳2公升裝」2萬6510瓶、「義美低脂鮮乳2公升裝」6906瓶,共3萬3416瓶鮮
乳,待釐清問題後,才會恢復供應,重新上架時間目前未定。對產品有疑慮的消費者,可
將未過期的義美鮮乳,拿到好市多辦理退貨。但好市多強調,這起事件,還有許多細節待
釐清,目前尚未定位為「食安問題」。
速溫殺菌 須冷鏈配運
高志明則表示,消費者在好市多購買鮮奶後反應有變質、結塊現象,對於品質異常發生的
原因仍有疑慮,不過好市多先採「自主性下架」方式處理。
高志明強調,這項產品採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃±5℃)」保留較多營養,非
「超高溫滅菌U.H.T.(溫度125℃~135℃)」,不過從工廠到消費者購買、飲用等階段,
若稍有「失溫」的情況,容易發生「酸敗、結塊」情形。未來除繼續加強「生產」及「冷
鏈配運」管理外,也請通路零售業者與消費者,共同維護確保商品品質。
作者:
fox141 (Lunch)
2019-05-13 10:05:00蠢孜:一定是華為手機害的蠢孜;可能不小心用到中國非洲豬瘟原料 義美被中國害了
左轉 CVS/hypermall/Drink 你選一個
作者:
f124 (....)
2019-05-13 10:13:00這間 食安模範? XDDDDDDDD
作者:
asiraaa (two)
2019-05-13 10:17:00可以去買味全的阿 滿滿的魏家良心
作者:
lookinto (一個人的日子)
2019-05-13 10:26:00低溫殺菌不是省殺菌成本 是避免較高溫破壞掉蛋白質營養蛋白質怕高溫 跟泡奶粉牛奶不能用滾熱開水泡一樣的意思相反地 義美挑戰低溫殺菌 保留多一點鮮乃營養成份 會付出多一點物流 門市等等冷藏上的成本 以確保細菌不會繁衍超過控制的範圍內 只是這次可能管控不好 出包了
作者:
neiger (夢見心地)
2019-05-13 10:55:00跌落神壇而已,義美一直出包還是有人不死心。
作者:
neiger (夢見心地)
2019-05-13 10:57:00味全根本沒問題的東西偏偏一直黑。搞得別人買味全用味全都要小心翼翼,真的有病。
作者:
lookinto (一個人的日子)
2019-05-13 11:12:00義美這次出包 自己當然要承擔後果 就像以前味全的健康廚房食用油用假油 我個人就不再買味全的食用油了
作者:
porterst (porterst)
2019-05-13 11:21:00覺青說:都是你們那謝鯛民害的 拿完鮮奶不敢緊回家 還在那東晃西晃試吃
作者: z80520xx (砍) 2019-05-13 11:23:00
等覺青下架它阿
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2019-05-13 12:18:00不是省殺菌成本,是「不同的殺菌方式」,網路資料一堆隨便查都知道兩家殺菌的差異,各有利弊而已我現在也很少買義美的東西,漲得太誇張了
作者:
ironct (江湖規距,九出十三歸)
2019-05-13 13:13:00牛奶還是光泉的好ㄧ點