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（中央社記者郭建伸台北18日電）民眾黨立委高虹安今天質詢衛福部對進口肉品新品項逐
批查驗如何執行。衛福部長陳時中表示，逐批抽驗是「前三批，每批抽」，經過三次檢驗
後，再視進口廠商的信用度及成果，放寬檢驗批數。
府院鬆綁含萊劑美豬、30月齡以上美牛輸台，預計明年生效。立法院新會期今天開議，立
法院長游錫堃14日主持朝野協商時各黨團達成共識，18日開議當天邀請蘇貞昌率同相關部
會首長列席，提出有關開放含萊克多巴胺美國豬肉及牛肉進口專案報告並備質詢。
台灣民眾黨立委高虹安今天質詢時問，衛福部長陳時中曾稱新的品項會進行逐批查驗，但
若要達到逐批，檢驗批次將超過9000批次，並問陳時中逐批抽驗要執行多久。
陳時中答詢回應，逐批抽驗是「前三批，每批抽」，經過三次檢驗後，再視進口廠商的信
用度及成果，放寬檢驗批數。
高虹安也追問，面對檢驗批數增加，衛福部有無估算人力經費及配合的實驗室。
陳時中表示，經費編列確實不足，將再向行政院申請；邊境查驗人力是81人，未來將擴大
與政府訂有合約的實驗室，擴大檢疫量能，除了少數的地方政府沒有相關實驗室量能，其
餘都俱全。
高虹安也提到，根據衛福部公告的食品衛生管理工作表，民國108年的「學校外包、學校
自製午餐、學校團膳等項目」共有8127家次列管，但僅稽查5175家次，未稽查比率達37%
，質疑中央跟地方政府的稽查執行力有問題。
農委會主委陳吉仲答詢時說，2016年之前3700多所的國中、國小食用的學校午餐，不一定
是在地的國產食材，但在農委會跟教育部配合後，才讓國產食材的覆蓋率達到6成。
高虹安追問，過去校園的食安檢驗是每學年1次，明年後是否提高抽查頻率，甚至相關試
劑廠商的產能是否達到查驗需求。
蘇貞昌表示，他會要求學校跟相關通路嚴格把關，抽檢將視必要性，就像他過去防止非洲
豬瘟要求百分之百檢查。
陳時中說，校園的肉品中只要從進口端往下查，如果食品沒有進口美豬，就不會有萊克多
巴胺的問題，因此校園中的肉品查驗，最多是抽驗，不會全面檢驗。
高虹安也說，教育部在政府宣布開放進口萊豬當天，就發公文要求各級學校的團膳採用國
產肉品，但一紙公文並沒有任何效力跟罰則；現行學校衛生法沒有明文規定禁止瘦肉精，
她已經提出學校衛生法、兒少法及幼照法修正草案，詢問教育部是否支持。
教育部長潘文忠僅表示，學校午餐「3章1Q」政策行之多年，學校都以此方向進行，學校
衛生法下還有許多辦法，有訂定相關規範。
4.附註、心得、想法︰
1. 前三批. 每批抽. 意思就是跟廠商講很明了. 你抽過三次, 就可以....
2. 衛福部的邊境查驗人力81人. 不夠. 要外包.
3. 3700多所的學校的營養午餐, 有37%沒被稽查. 而且每學年才食安檢驗一次.
4. 如果食品沒有進口美豬, 就只會抽驗. 不會全驗.
5. 發公文叫學校採用國產肉品. 但沒有效力跟罰則. 看起來也不想修法.
簡單來說. 沒人力. 沒強制力. 請全民自求多福.