Re: [討論] 一年一度的南瓜節到啦!

作者: kuninaka   2020-10-31 15:45:35
※ 引述《TheoEpstein (Cubs)》之銘言:
: 連JEFIT這款健身APP都用南瓜來表示:
: https://i.imgur.com/7IJ1NyI.jpg
: 這次訓練,達到1026個南瓜的重量。
這 App 蠻有幫助的,可以設定菜單和組數,計算總訓練量
隨便丟了幾個今天練腿的項目
https://i.imgur.com/656UblY.jpg
https://i.imgur.com/9G9uqNF.jpg
另外今天南瓜節,大家有吃南瓜嗎?
南瓜是很營養的食物
我打算明天來煮南瓜炊飯
最近晚餐都吃炊飯,妖瘦讚
前天還買了嫩姜,可以幫助肌肉恢復發炎狀態喔
https://i.imgur.com/Gv1kj6H.jpg
https://i.imgur.com/hTRqTJ4.jpg
https://udn.com/news/story/7266/4966874
萬聖節將近,不少家庭會製作南瓜燈籠,衛生福利部桃園醫院營養師張愛漂指出,從營養
觀點來看,從橘黃色的南瓜肉到加工處理過的南瓜籽,更全身都是寶。
張愛漂表示,南瓜每100公克只有約49大卡,不僅熱量低,且富含各種維生素、礦物質及膳
食纖維,可以說是一種超級食物。她解釋,南瓜含豐富β-胡蘿蔔素,經人體代謝後可以還
原成維生素A,可維護、保護視力。
不僅如此,張愛漂說,南瓜中的葉黃素及玉米黃素則能保護眼睛避免紫外線傷害,更有助
於預防白內障、減緩黃斑病變的可能,且南瓜有大量纖維及微量元素鉻,可延緩腸胃吸收
,避免血糖在飯後急速上升、維持胰島素機能正常運作。
南瓜屬於全穀雜糧類而非蔬菜類,張愛漂提醒,建議可將部分主食以南瓜替代,不僅能增
加飽足感,也可控制血糖,南瓜單吃就有食療效果,搭配各式食材也非常適合,如加入少
許蝦仁炒金瓜米粉,或做成南瓜布丁等甜點都是好作法。
張愛漂表示,南瓜最好連皮一起食用,可保存較豐富的營養素及膳食纖維,南瓜濃湯的製
作過程中大多會加入麵粉及奶油,醣量及脂肪含量皆高,建議可改切塊南瓜煮清湯才不會
對身體產生負擔。
此外,南瓜對預防攝護腺肥大也有益處,張愛漂說,南瓜籽富含礦物質鋅,有助改善年長
男性攝護腺肥大的困擾,南瓜籽含有多種不飽和脂肪酸相較於一般動物性油脂更健康,建
議每天吃大約30粒南瓜籽即可,去殼後約一湯匙的量,不可吃太多。
最後大家要每周運動三天喔
我已經連續每天運動一個月了
https://i.imgur.com/34Eb2Vx.jpg
作者: TheoEpstein (Cubs)   2020-10-31 15:53:00
補個政黑點吧XD
作者: ainosei (全部都是愛的錯)   2020-10-31 16:10:00
我一直在想,生南瓜的籽自己拿去炸或烤會有市售口感嗎Z?
作者: kuninaka   2020-10-31 16:14:00
我去試看看 拿氣炸鍋炸XD

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