※ 引述《venson (文生力量力量)》之銘言：
: 1.轉錄網址︰
: https://www.facebook.com/1172529789426319/posts/3842278865784718/?d=n
: 2.轉錄來源︰
: FB 皇家傳承牛肉麵
: 3.轉錄內容︰
: 【老闆！牛肉麵一碗！】
: 過去這週因為牛肉麵事件占用了許多社會版面，並造成的紛擾甚至某些對立，絕非大家所
: 樂見，也偏離了原本該被重視的重點：『吃得安心』。
: 身為一位廚師/食品業者，我有責任讓我的消費者安心。
: 我們上週立刻將目前使用的肉品送檢驗，今日剛出爐的檢驗報告，提供給大家參考。
: 這段時間大家的批評指教，我都收到了，所有留言都不會刪除，因為這都是你們最寶貴的
: 聲音，也隨時提醒自己還有改進的地方。
: 許多加油打氣的聲音，心裏由衷感謝，無法一一作回覆，也請各位見諒。
: 關於『美食』是不分顏色沒有國界的：
: 在這個產業裡，有很多很多師傅跟我一樣，從出社會就開始為了煮麵而堅持。
: 我的牛肉麵，也許不是你心目中最棒的口味。
: 但請記得，也許就在您家巷口，
: 也許是每日經過的大路邊，
: 或是存在口袋裡的私房名單，
: 一定會有那麼一碗麵，可以滿足您的期待。
: 我不是一枝獨秀的信徒 ; 共榮才能共好，我一直都是這樣相信的。過去是，未來也是。
: 謝謝大家對牛肉麵的支持，也希望真正的議題能被好好重視。
: 讓民眾可以毫無顧忌地說出：
: 老闆，牛肉麵一碗！
: ＃牛肉麵
: ＃加油
: 4.附註、心得、想法︰
: 之前有一些焦煙粉跑去粉專質疑報告是半年前送驗，且質疑報告是板腱肉，非牛腱心，不
: 代表現在無萊劑，所以老闆近日再送驗牛腱心，今天結果出爐，檢查一樣是未檢出。報告
: 詳情可至粉專查詢
這裡也有人說質疑報告的時效
https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1605170507.A.F41.html
推文裡:
takuminauki: 7月的報告就別說笑了吧...
政黑刪文大師第一時間跳出來說的
現在臉又腫了
但我再強度一次
只要業主是循合法管道進口且檢驗符於國家標準
你政府自己跳出來說三道四就是不對
那就變成不守法是死
守法還是死
你政府這樣搞就是讓合法業者無法生存
那誰要守法??
這丁怡銘根本搞不清楚狀況