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2020-12-07 04:25 聯合報 / 翁御棋／研究人員（新北市）
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台灣茶是台灣獨步全球自傲的文化之一。但對台灣茶管理上最大的問題之一，就是依照進
口貨物原產地認定標準，只要主要製程在台灣完成或附加價值率超過百分之卅五，即使是
進口的茶菁原料，都有可能以台灣茶的名義出售。因此市面上儘管到處都是台灣茶，但茶
菁的來源可能不太容易追溯，在口味或添加物管理上都形成不少問題，更嚴重影響辛勤栽
培好茶的台灣在地茶農。
若不久的未來美國添加萊克多巴胺的肉類得以進口的話，是否又會重蹈台灣茶的覆轍，使
得市場上豬肉製品造成食安隱憂，及可能造成的聲譽影響，實在不可不提前慎防。
萊克多巴胺殘留目前或許在醫學上對人體影響仍未有定論，但採取最大警戒的預防原則，
應該是有關單位最該深入思考的根本原則。
想想嚴重的致癌物ＤＤＴ在上個世紀發明之初也曾被譽為農業救星；在證明ＤＤＴ毒性之
前，其發明者甚至還拿了諾貝爾生理或醫學獎。對於任何未知的化學添加劑風險，有關單
位當更努力把關，在發現問題之前，盡力降低任何可能的風險才是。當然，美國萊牛進口
管理與台灣茶課題之後續改善也該積極進行。
4.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
不就是壓寶川普才開放萊豬?以為美國人都看不出來嗎?
難怪拜登一當選就打臉資進黨說不簽定貿易協議
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