就...
生魚片不只日本有
廣西和越南也有
但是疑似淡水魚QQ...
巴哈的網友說，世界上的寄生蟲病有30%都在兩廣和越南
完蛋了我是不是要長蟲了QQ
以下是廣西魚生
很漂亮對不對?
這個是廣西魚生
很多人以為生魚片源自日本
其實不對，廣西和越南；中國古之占城和大理國等
早早就有食用魚生的習慣
但是是否隨遣唐使傳入日本? 還是說是日本自己開發出來的飲食習慣? 這就不好說
畢竟，廣東廣西和越南產魚；但日本自古也產魚
或許是同時發明的? 這塊我沒有研究不隨便下定論
廣西魚生吃法就是一樣用魚生沾醬
但是醬不同，廣西是用大量辛香草(如圖)
蔥薑蒜辣椒紫蘇海苔+醬油+麻油
和生魚片一起吃
話說不是聽說河魚不能吃生的嗎?
這魚到底是河魚還是海魚?
老實說我有點怕怕的...
但也不是每天吃，聽廚師說經過低溫除蟲除過，應該還好?
總之我也就吃這一頓
網友：
中華肝吸蟲症盛行於亞洲地區，包含日本、韓國、中國大陸、台灣、香港、馬來西亞、新
加坡和越南等地，患者多居住在河流沿岸，或從事淡水水產料理工作，其中日本自1991年
起無相關案例發生，但目前世界上約有3500萬人受到此寄生蟲侵擾，而中國人又佔總數七
分之三，其中又以兩廣地區最為嚴重。此現象可能與生食習慣或地方佳餚特色有關，例如
只以熱湯澆淋淡水生魚薄片的鮮魚粥，而湖廣地區著名的魚生湯，也是以類似方法烹調的
傳統佳餚，這種方式卻可能不足以殺死寄生在淡水魚體的幼蟲。
那個……全世界有一半遭肝吸蟲寄生的人都是兩廣地區……
完蛋了我當年有吃過.. 難怪這幾年都全身癢癢的!?
到底是蟲蟲作怪，還是肥宅病作怪!?
https://truth.bahamut.com.tw/s01/202105/94d57ed5ae7013f0b9c639d83cbf3d9f.JPG
可不可以不要QQ
另外還有很多狗肉粉，脆皮粉，螺絲粉之類的分享
廣西還是有很多好吃的
詳見原文：
https://king13723.pixnet.net/blog/post/225347409-
另外，我寫了廣西遊記一共八篇文章
https://king13723.pixnet.net/blog/category/4171439
有興趣可以看看，標題如下
廣西(一)中國長壽養生之鄉巴馬，一個愜意好吃悠哉好地方(+中國愛滋病和生辰八字探討
)
廣西(二)北海，一望無盡大美紅樹林夕陽，據說是海中人參的沙蟲
廣西(三)河池，真正的一衣帶水「一線」城市，當地特產都安榨粉烤蚵
廣西(四)中國鋼鐵鋁都，平果縣；談談中國城市分類，何謂一二三四線?
廣西(五)百色，當年鄧小平紅軍駐紮的城市；讓我們來看看有名的狗肉粉XD
廣西(六)南寧名店「三品王」，廣西人的主食米粉! +生魚片「魚生」可不是只有日本才
有
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廣西(八)喀斯特地貌「伊嶺岩」鐘乳石岩洞，廣西大學+廣西博物館；三生萬物大開門