[討論] 美日韓為什麼沒有趁熱吃的觀念?

作者: Lalef (Lalef)   2022-01-12 11:01:54
美國的主食 大部分是三明治
日本 韓國 都有小菜小食
這些共通點就是都可以冷食
也相對清淡
而台灣的食物
多半要你趁熱吃
一碗滷肉飯 一碗湯
冷了就不好吃了
因為要你「趁熱吃」
無形中也造成時間成本、心情也更浮躁
難道這又是一種中華國遺毒?
作者: Atkins13 (Atkins13)   2022-01-12 11:10:00
台灣的氣候也不允許吧 而且日韓哪裡清淡了
作者: lin860311 (whywhy)   2022-01-12 11:10:00
美國都吃垃圾阿 從一開始就是奴隸國家了調味就只有各種醬然後吃簡單的烹飪方式的食物
作者: Ezimet (大俠)   2022-01-12 11:14:00
日本超重鹹的不是嗎
作者: elainakuo (黑黑)   2022-01-12 11:16:00
因為它們食物容易放到冷 料理時就會做冷了也好吃的料理
作者: kindaichi21 (金田一二一)   2022-01-12 11:18:00
台灣天氣放到冷就臭酸了
作者: PKboy (Q我名片)   2022-01-12 11:24:00
買了日本的鐵路便當竟然是冷的,覺得還是趁熱吃好
作者: vm03vm03 (蟑螂小強)   2022-01-12 11:41:00
台灣溼度高氣溫高,冷食容易滋生細菌

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