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2022-02-08 11:37 聯合報 / 主筆室
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蔡政府宣布日本核食進口恢復常態把關,不管是國際社會常規,或是與日本同意不再以經
貿利益CPTPP卡關台灣,核食是不是吃進台灣消費者肚子裡,關鍵除了不信政客唬爛,還
得看科學、驗證過程,最終一關不必依賴政府,而是讓自己的牙關負起責任,這需要大量
的知識。
十一年前的311日本大地震、海嘯確實重創日本東北濱太平洋的福島五縣市,尤其後遺症
久遠、難以復原的是東電福島核電站的爐心溶解,造成萬劫不復的核輻射危機。如今十一
年過去,農牧產品逐漸回覆到安全、穩定狀態,對照除了中國、台灣外,幾乎全球國家都
同意福島食品進口,台灣之前的全面禁止,自然面對沉重的開放壓力。
政府恢復核食進口的考慮可以理解,但既然說要以比國際標準更高的門檻來把關,就得清
楚知道國際驗證的科技水準極限在哪裡,平常政客空口胡扯民眾可以不在乎,要吃進肚子
裡的食物絕不能馬虎。
其實,台灣驗證福島核食確實比其它國家難得多,一方面是哈日、親日的情感因素,另因
長久的口味喜好。例如福島災區青森蘋果八成以上外銷台灣,因為台灣人認為青森香味棒
,送人有面子;福島區域的干貝個頭大、口感好,請客更是首選。情感上的偏好,自然會
放鬆把關的嚴謹;乳酪產品一樣有此問題,因此福島核災後大量乳酪產品改掛國人熟知的
北海道品牌。
問題最大的是漁、水產品。福島五縣市是臨太平洋的世界三大漁場之一,更是國人嗜食的
秋刀魚、鰹魚全球最重要的漁獲地,關鍵原因那海域是親潮與黑潮匯流地,微生物、藻類
特別豐富,311後養殖業重建,海鞘、扇貝、牡蠣又佔據全球饕客最愛排行榜前位,讓各
國對重開福島核食大門不敢輕忽。
福島水產的憂慮其實還不到高峰。日相岸田文雄去年就任後首次巡視福島核電站,看到近
一百四十萬噸大鋼桶高強度核廢水嚇到了,立即重申稀釋後排放海洋的決心,這其實遺害
世界。日本東北臨太平洋親潮、黑潮交會,之後洋流向東到美洲西岸,再分向為北阿拉斯
加洋流、南赤道洋流,整個太平洋都可能受到福島核廢水污染。幾年前北美哥倫比亞鮭魚
驗出輻射物質就是明證。再者,現有核廢水清汙技術根本不到岸田聲稱的水準。
開放日本核食既有不能避免的壓力,台灣該怎麼辦?拜託管漁業的農委會用點心,漁場、
汛期調查清楚,告訴漁民、民眾,什麼當季的熱門魚少吃。避免核食危害,守好牙關最重
要。
4.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
萊豬開放一年都還不知道能跟美國換到什麼 現在就要急著開放日本「福」食?
到時候如果什麼都沒換到 誰來補償台灣人民?
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