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2022-02-12 05:17 聯合報 / 黃瑞明／靜宜大學法律學系教授（台中市）
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蔡政府把新春第一炮，獻給核食開放進口，不出所料。然而，儘管行政院信誓旦旦會嚴格
把關，國民健康卻可能從此難擺脫罩頂烏雲。
食物的輻射量到底多少才會危害健康，科學界不可能提出絕對的安全標準，因為人人體質
不同，會致癌機率相異。更重要的是，大家的攝取量千差萬別：有人一年吃一顆福島桃子
，有人每月吃十來顆；單顆檢驗都不超過安全值，後面這位的攝取量卻可能讓他遺憾終生
。這是小學乘法。吃藥的人知道每天只能三餐飯後吃一顆，卻不會在吃桃子前計算一年內
已吃了幾顆！
正因如此，很多日本人也不相信他們官方的科學數據。日文中有個詞叫「風評被害」，指
某樣東西品質未必不好，卻因為形象不佳讓人覺得是劣質品。東北大震災後，這一詞與「
福島縣產」開始同框合體，網路上可找到無數則搜尋見證。二○一八年的台灣九合一選舉
綁公投，當多數台灣人贊成禁止進口的結果出爐時，共同社的報導也傳到日本雅虎。此一
轉載立即引來數千則貼文，少數譴責台灣人不夠意思，多數卻表達同理心：我們日本人也
因為風評被害而不敢碰災區農產品，怎能強迫台灣人購買呢？
依照農林水產省的統計，不管是產量還是價格，福島縣的六大主要農產品（米、牛肉、桃
、柿等）仍然達不到震災前水平。原因顯然出在需求面。原子力委員會的二○二○年度「
原子力白書」引用一份調查報告，稱東京都民有四分之一會勸告親朋好友小心福島食品或
去當地旅行（朝日新聞）。消費者廳針對首都圈所作的風評被害調查，受訪者中仍然有八
點一％坦承對福島食品會「躇躊猶豫」（時事通信社）。
不容否認，風評被害情形在國外出現緩和跡象，歐盟與美國在去年接連放寬福島農產品進
口。按理說來，這兩大市場人口總數近八億，要消化福島等五縣農產品還不容易，日本政
府何苦執意強迫台灣進口？道理很簡單：歐美人不吃，所以不進口；因為不進口，所以樂
得給日本賣人情。據聯邦消保部數據，德國在福島核災前一年進口農產食品中，來自日本
僅占○．一％，主要是醬、酒與茶，魚肉才六十公噸（明鏡週刊）。要知道：日耳曼人對
核汙染可是極端敏感！筆者在德國留學多年，學成後每年都去柏林待上一兩個月，卻不曾
看過超市賣場販賣日本食品。
對日本政府來說，歐美鬆綁管制的唯一意義，就是讓那個真正市場跟著「芝麻開門」！台
灣因為飲食文化與媚日情結，日產食品到處可見。很多人「照三頓喫」這些水果、山藥、
乳製品，這就難怪蔡政府宣布一出，福島、茨城等縣響起一片歡呼聲。
災區農產品在日本國內會標示產地，然而鑑於處理萊豬前科，民進黨政府不會這麼要求進
口商，面對一個把討好外國看得比照顧國民還重要的政府，台灣人能做的就是儘量少吃。
至於國民黨，堅持禁止開放固然正確，論述能力卻不及格，甚至還在年初稱「日本能保證
食安就不反對」！政客來來去去，保證何難之有？
核食進口不只攸關國民健康，也暴露出台灣民主徒有虛表的憲政危機。任何關心自身健康
與台灣民主前途的人都應思考，發起與參與下一次九合一選舉綁公投反開放進口行動。不
錯，結果可能再度被踐踏在地，但至少能激出反獨裁的活力。
4.附註、心得、想法︰
※ 40字心得、備註 ※
歐美國家飲食習慣不同不吃日食 甚至連日本人都不敢吃自家福島食品
塔綠班以為一句日本食品很貴就能化解民眾疑慮嗎?
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