大家對食安那麼有興趣,那我就來說說
在台灣“有機”兩個字是不能隨便使用的,你必須拿到認證才可以標示是有機農產品;加
工品,加工廠也必須有拿到有機認證,產品才可以標榜“有機”
如果沒有拿到認證你就標示或說是“有機”那都是違規的,就算你真的都沒有用農藥、化
肥也不行
農藥在台灣也不是你想用在那種農產品上都可以,什麼農產品能用那些農藥都是有規定的
,就算你檢驗是在安全值內也不行,規定上不是推薦用藥就是不能用
有些農產品標榜“無毒”基本上一般認知是他沒有用農藥但可能有用化學肥料或飼料,但
是在政府法規裡並沒有“無毒農產品”這個名詞,只要是檢驗合格的都是沒問題的
還有零檢出也不代表沒有用農藥,只是檢驗不出來而已
當初這件事會有爭議就是怎樣才不是萊牛、萊豬?
是零檢出就算,還是飼養過程中都沒有使用萊劑才算?
以其他農產品來說,你要標榜不是萊牛、豬,應該是飼養過程都沒有使用才可以
不然你只能說你牛豬萊劑是合格零檢出,至於飼養過程中有沒有用萊劑就不一定了
農產品只有有機有嚴格規範,其他的只要你是合法使用農藥、殘留也是合格,那就是安全
合格的農產品
其他各種說法都是業者自己標示和聲稱,如果有問題就是標示不實
至於無毒是零檢出還是沒有使用農藥?
不是萊牛、豬是零檢出還是沒有使用萊劑?
這個是很有模糊空間,法律也沒有規定