1.新聞網址︰
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4079896
2.新聞來源︰
自由時報
3.完整新聞標題
加菜石斑魚！潘文忠：中小學本學期午餐可吃4次
4.完整新聞內容︰
2022/10/05 16:57
〔記者楊綿傑／台北報導〕為因應中國禁台石斑魚，政府今
年7月拍板全國國中小9至12月營養午餐每月1餐可以吃到石
斑魚，立法院今天關心執行進度，教育部長潘文忠表示，農
委會正進行採購程序，目前作業進度稍有延後，但本學期內
會讓學生吃到4次石斑魚。
立法院教育文化委員會今邀請潘文忠進行業務報告並備詢，
他在會後受訪時說明，石斑魚入菜是由教育部、農委會共同
合作，目前由農委會主要就石斑魚食材的採購跟運送等工作
在進行當中，等農委會採購完成之後，會進行相關後續配送
的這些作業。
至於在時程上，潘文忠提到，仍然要看農委會整個採購及配
送的作業，當時所設定就是以會有4個月份提供石斑魚，不
過以目前因為採購作業上有稍稍延後情況，後續如果從10月
份開始提供，就會跨到明年初，仍會在這個學期內，有4次
讓學生有機會品嘗到石斑魚。
潘文忠也說到，會透過跨部會協商，讓學生盡快能享用到石
斑魚，預計配送前2週就會告知學校，學校就可以規劃在特
餐日吃還是其他時間，讓學校包括相關行政單位及廚房工作
人員等可以提早準備，一樣是會讓孩子額外吃到一道石斑魚
。
5.附註、心得、想法︰
我在國小的營養午餐，餐盤上最常出現的就是白帶魚，其他的魚類就很少出現在餐盤。
國中之後就是掏錢訂便當，外面的廠商製作的，不像現在的國中營養午餐可以吃石斑。