[討論] 台北、新北、桃園、台中 營養午餐禁液蛋

作者: omanorboyo (omanorboyo)   2023-09-19 19:12:32
目前對於液蛋源頭不確定是否混用進口蛋,在疑慮消除前台北市營養午餐全面禁用液蛋,
改用全蛋
教育局表示,新北市規範供應學校午餐一律使用國產蛋品,但考量目前進口蛋品流向不明
,為確保新北市學校午餐食安健康,新北市學校午餐即日起暫緩使用液蛋,全部改採新鮮
現打國產蛋。
張善政指出,考慮到目前中央尚未清楚說明進口蛋流向,為防止未來相關業者不慎誤用問
題蛋品,確保桃園市學童的飲食安全與健康。「我宣布即日起,桃園市禁止營養午餐使用
液蛋」。
盧秀燕強調,台中市學校雖然都使用國產蛋,但其中有團膳業者是使用液態蛋,市府為確
保學生食安,教育局即日起宣布,台中市學校的營養午餐禁用液態蛋,全部都要用新鮮現
打的國產蛋,以確保蛋的來源以及新鮮度。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com