Re: [新聞] 高雄又傳食物中毒!情侶南華夜市用餐後吐

作者: greenmoon00 (翠月之境)   2023-09-21 19:54:02
※ 引述《davidex (玉藻前我的)》之銘言:
: 1.新聞網址︰
: https://udn.com/news/story/7327/7455624
: 2.新聞來源︰
: UDN
: 3.完整新聞標題
: 高雄又傳食物中毒!情侶南華夜市用餐後吐瀉、解血便 衛生局重罰店家
: 4.完整新聞內容︰
: 2023-09-21 16:20 聯合報/ 記者吳慧芬/高雄即時報導
: 1對情侶本月11日在高雄南華夜市用餐,事後兩人上吐下瀉、解血便,PO文抱怨,高雄

: 衛生局今天指出,經採檢在店家食材和患者檢體都驗出沙門氏桿菌,已處店家6萬元罰

: 、勒令停業3天,並移送地檢署偵辦。
: 女網友PO文指出,她與男友11日晚上至南華夜市一間店家用餐,吃到帶有黑點的生魚片

: 有異味的滑蛋飯,且廚師手碰完錢後,都不經任何清潔繼續做飯,12日她與男友開始嚴

: 上吐下瀉,急診診斷為感染性腸胃炎,住院治療,得病一周後才恢復正常排便。她與男

: 病程中多日血便、嚴重脫水、水瀉、甚至一度失去排尿功能、高燒至攝氏40度,因此通

: 衛生局。
: 高雄市衛生局指出,14日接獲醫院通報2人疑似食物中毒,即到店家稽查,發現冰箱溫

: 未監控、從業人員未定期體檢、牆壁不潔等多項缺失,已令其改正,另採集與患者共同

: 食食品、環境、廚工和民眾等檢體計12件,今天滑蛋蝦仁飯檢出沙門氏桿菌,且醫院17

: 採集1件人體檢體也檢出沙門氏桿菌,確認為同一病原,將依違反食安法處店家6萬元罰

: ,勒令停業3天,相關事證移送地檢署偵辦。
: 衛生局提醒,沙門氏菌耐熱性低,烹煮食材應充分加熱並盡早食用,對食安事件頻傳,

: 局也要加強稽查。
: 高雄市小港醫院院長、腸胃專科醫師郭昭宏表示,沙門氏菌造成的感染,患者可能在感

: 後的6至48小時,出現嘔吐、腹瀉、發燒和腹痛,也有可能造成嚴重的脫水、敗血症、

: 至是休克,一般針對沙門氏菌造成的腸炎,必要時才需要給予抗生素治療,腸胃炎的治

: 以補充水分及電解質為主。
: 5.附註、心得、想法︰
: ※ 40字心得、備註 ※
: 怕,這種夜市攤位該不會用過期的進口蛋??
: 最近外食看來得避免用蛋或蛋液做出來的料理小吃?
: 不禁讓人想起今年某些大規模食物中毒事件
根本就是台灣價值不夠啦!
台灣價值滿載的人都可以徒手擋阿共仔飛彈
直接丟手榴彈到對岸 或是得個登革熱當驗血統
區區沙門氏桿菌?一聽就知道這兩個是外來遊客,不是高雄人!

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