[新聞] 史上最冷中秋?月餅滯銷 市場盤點三大終

作者: q347 (捕快)   2024-09-17 09:06:14
史上最冷中秋?月餅滯銷 市場盤點三大終極原因
YAHOO財經
中秋節本來是送禮旺季,但今年內地月餅的行情格外冷清,有代工廠做3休1,有超市去存
貨緩慢,這兩天開始減價也乏人問津,有杭州五星級酒店的月餅銷量指標甚至「插水」高
達81%,陷入嚴重滯銷;據內地焙烤食品糖製品工業協會預測,今年月餅銷售額將比去年
下降20億元人民幣,有市場人士稱「史上最冷中秋」,背後到底是何原因?
綜合市場分析,月餅滯銷有以下三大原因:
1.送禮產業「全軍覆沒」
隨著內地經濟不景氣,今年商務送禮據報幾乎「全軍覆沒」,尤其是房地產、建築、建材
、金融等四大「送禮行業」,今年都意識到 「靠送月餅也沒生意」,據報有相關企業去
年採購多達兩萬盒送給上下遊等合作單位,今年的採購額竟跌到零,索性停送月餅。
送禮產業不景,對月餅影響還有深層原因。根據內地人解釋職場與官場送禮文化,月餅向
來不是「主菜」,需要配搭在茅台與中華煙一起送,又或者送禮品卡時順道送出月餅,然
而今年中秋節的白酒銷情普遍不佳,《格隆滙》引述酒商報道,今年門市生意下滑30%,
大受消費降級影響。近日茅台、五糧液等多種品牌紛紛降價,飛天茅台一度跌到每瓶2350
元人民幣,反映中國白酒市場陷入近10年來「最冷」中秋,月餅自然也失去了送禮動機。
2.老百姓消費力不足
除了商務送禮市場,親人送禮今年也明顯減少,有分析指是因為老百姓消費力不足,在消
費降級情況下,消費者對性價比要求增加,會較青徠一些低度包裝、更便宜的自家製月餅
。有記者走訪內地超市,歸納今年大多數品牌禮盒月餅的售價在100元至300元人民幣之間
,月餅數量4至8塊,而今年亦明顯增加了100元以下的月餅款式,令貴價月餅銷售更加困
難。
美誠月餅屬「性價比高」
至於無綫總經理曾志偉近日捲入的「月餅風波」,當中的美誠月餅在淘寶與拚多多等平台
只賣59元人民幣三盒,即使多了「三隻羊」成為中間人售賣,也僅賣169元三盒,也是「
性價比高」月餅的一種,而且直播時主播以「香港美誠月餅」力推,美誠月餅官方回覆傳
媒稱月盒「源自香港基因」。對比之下,其他數百元一盒過度包裝、缺少「香港基因」的
月餅,性價比自然大幅落後。
3.年輕人飲食方式改變
不過內地零售業人士分析,月餅銷售不如往年,還有一個結構性的終極原因,就是年輕人
較追求健康飲食,而傳統月餅多油多糖被視為不健康。剛好京東消費及產業發展研究院,
近日聯合京東1號會員店、京洞察等,研究1000名消費者的「零添加」生活方式,結果顯
示,消費者傾向選擇零添加、零糖、零脂食品,追求不會為身體帶來負擔的飲食。京東消
費數據顯示,今年1至7月,零添加食品商品數量較去年同期成長46%,部分食品成交額較
去年同期增長數以倍計。
數字顯示去中國內地總共銷售了32萬噸月餅,市場料今年下降至30萬噸以下,背後反映上
述三大環境因素。月餅銷售與包裝,似乎即將回歸「理性」?或會減少出現打開3個盒,
還未看到月餅的情況。
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現在賴清德上台之後 就沒有蔡英文那時候的光榮
賴清德幾乎都是靠蔡英文留下的資產在活
甚麼光電綠電台積電
難怪賴清德會被蔡英文網軍攻擊 被監察院彈劾
真是人民不幸 國家不幸

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