※ 引述《TheoEpstein (Red Sox→Cubs→？)》之銘言：
: 其實我不太懂這個住德國的作家，回台灣時是住在台灣的哪裡。
: 但以我住的台北市大安區來說，有很有名的中國菜餐館啊：
: https://tabelog.com/taiwan/A5403/A540317/54001675/
: 「北平同慶樓」
: 我常去那邊買燒餅夾肉跟韭菜盒子。
: 裡面也有很多人在聚餐吃飯，
: 這個作家要不要先講她住在哪裡？是不是她家附近沒有而已？
: 然後東門這邊也有很有名的「銀翼餐廳」
: https://yinyi.tw/
: 更不用說連鎖的話還有超級有名的鼎泰豐跟點水樓這些。
: 走到大安森林公園(當年黃大洲蓋的)(政黑點)，還有「高記」這家名店。
: 甚至隨便GOOGLE，台北市都有數不清的外省菜餐廳
: 這位作家她到底是住在哪裡？會不會自己樓下沒看到就文思泉湧幻想創作了這樣一篇？
井蛙跑去德國還是井蛙
那種封閉思考根本沒辦法幫助到他成長
菜色多元化是各國都會遇到的問題
難道我去法國巴黎看到一堆越南餐廳的時候
法國人會開始恐慌法式餐廳沒落嗎
幾十年前出門家人聚餐大多都是中菜
現在中菜也許是幾種選項中的一項
說沒落不客觀 但是變多元化才是必然的 餐廳市場當然也會有所變化
資訊那麼發達 大家都想嘗嘗不同口味
但是針對中菜餐廳變少 說那叫"去中化"
那也太過膚淺了吧
不過台派就是這樣 說愛台灣跑去德國住 這跟金美齡一模一樣作法
今年我們家聚餐吃過泰式料理也吃過印度料理
前次聚餐還找了上海菜來吃
在信義區的桂圓小館
菜也滿不錯的 很推薦大家去吃
如果台派腦中想的是
"以前都吃中菜 現在聚餐中菜只是少部分 去中化大成功"
對於這種人
那我只能笑笑而已