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便當說貴不貴 賺的是每天都要吃
正常便當店利潤抓3成 賣100要賺30
佛心便當店賺1成 賣100賺10元
館長便當利潤3% 賣一個便當200元賺不到10元
難怪會倒
要嘛就定位不要當便當店
作為簡餐 TA是小資
重新擺盤 拉到300元 這樣例如還能3成以上
米其林餐廳一客好幾千 說只賺成本3-5%
是要怎麼生存
※ 引述《gigi77121 (土城有個阿伯)》之銘言：
: 號稱新北沒對手的便當不想做了，然後同樣怪政府xd
: 欸不是新北市一堆便當店怎麼你連開都還沒開就做不下去了