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黑巧克力、牛奶巧克力、榛子巧克力……現如今,我們可以買到的巧克力種類繁多,口味
齊全,巧克力也是名副其實的美味的象征,時刻喚醒和引誘著人們的味蕾。但你知道嗎?
巧克力除了美味以外,其實對身體有頗多有益的功效。下面我們就來看看。
1.巧克力可降低心血管疾病患病風險
不管是對於心髒、血管還是血壓的調節作用來說,可可的抗氧化功能在眾多科學研究中均
得到廣泛認可。由10%黃酮製成,可可粉的抗氧化劑含量要比綠茶和葡萄酒濃縮許多。但
是對於巧克力的選擇要注意:可可的質量和加工方法對於身體健康的療效發揮著至關重要
的作用。相較黑巧克力而言,牛奶巧克力中因為添加了乳製品成分,所以會減少一定的療
效。對於喜歡白巧克力的朋友來說,白巧克力僅由可可脂組成,對於您的身體機能影響幾
乎為零,所以可以放心食用。而50克的黑巧克力中含有70%的可可,可有效降低心血管疾
病患病的風險。
2.巧克力可降低高血壓與膽固醇
研究表明,許多高血壓和膽固醇患者在長期食用黑巧克力之後,體內的“不良”膽固醇降
低,“良好”膽固醇增加。所以對於一些想要控製自己高血壓和膽固醇的患者而言,食用
黑巧克力是一個不錯的選擇。硬脂酸的存在可以促進血小板的減少,從而調節血液的凝固
。讓糖尿病患者安心。所以對於糖尿病患者而言,可以在適當的情況下放心食用黑巧克力
,因為黑巧克力中的黃酮類化合物會促進體內細胞與胰島素的反應。
3.巧克力可有效防治抑鬱
除了對身體的好處之外,巧克力對我們的精神也是好處多多,比如抗抑鬱的功效。當你感
覺比較抑鬱的時候,或者是減肥效果不明顯抑或是想要安慰鼓勵自己的時候,就吃巧克力
吧!僅僅隻需要幾塊巧克力(最好是黑巧克力,因為其可可含量最高)就可促進5-羥色胺的
生成,可有效對抗沮喪情緒,讓我們變得開心。巧克力中含有豐富的鎂還有可可,其中可
可是天然的抗壓劑。但是要注意攝入的數量,每天兩塊黑巧克力足以讓我們告別壞情緒。
4.巧克力可為大腦與身體提供能量
當你面對一份緊急的文件需要盡快處理,或者是需要參加激烈的運動會,巧克力就是一個
不錯的振奮精神的選擇。巧克力可有效緩解緊張情緒並刺激你的記憶力。巧克力中包含的
鉀可以刺激肌肉和大腦的活動。咖啡因的存在可以作為精神催化劑,有效地增加大腦的注
意力。最後,巧克力中的糖分和脂肪酸可以激發身體的活力。
5.巧克力可刺激性欲
對於一些想要和自己的愛人度過一個充滿激情夜晚的人來說,送給她一盒巧克力比傳統的
紅玫瑰要好得多。因為巧克力可有效刺激女性的性欲現代的研究表明,可可中的苯乙胺和
苯丙胺以相同的方式發揮其功效。苯丙胺,眾所周知可以有效激活大腦區域以增強性欲。
心得:巧克力除了美味以外,其實對身體有頗多有益的功效。