因為最近周邊有友人連續喝養樂多一個月皮膚狀況改善很多引起我的好奇,所以小小做了研究!
看到了一些蠻酷的東西想跟大家分享。
比如說腸道裡的細菌重達一公斤以上,所以腸道細菌決定身體健康,腸道的細菌佔人體70%以上。
我有點驚訝,居然細菌可以達到一公斤以上!!
先來解釋一下名詞;「益生菌」簡言之就是對人體有益可以改善腸內菌叢平衡、改善消化環境、促進腸道蠕動、提升免疫機能、預防過敏、抑制感染、增加酵素、維生素和干擾素的合成。市售的發酵乳、多多、優酪乳、確實有含益生菌,但多數都是含糖量過高。而且補充了益生菌也需要腸道有適合的環境,如果你的飲食習慣仍然是:高油、高鹽、多加工,那也沒什麼用。
給腸道合適的環境除了健康的飲食習慣,就要談到「益菌生」也有人稱為「益生質」「益生元」「益生素」,簡言之就是能夠被益生菌利用而產生酸性的有機物質,提供最直接的能量來源,促進益生菌生長,抑制壞菌數量。
益菌生是一種經選擇性發酵的成分,產生特殊變化,組織、活化消化系統中對寄主健康有益的菌叢。在網路上或許在市售的益生菌包裝上(我隨意拿一種現有的做舉例)你會看到類似下圖這種
https://i.imgur.com/dCmKzZF.jpg
「改變細菌叢生態」這種看了會黑人問號的字眼。
稍微解釋一下,在腸道中性菌佔60-70%,中性菌其實就是牆頭草菌,(尚書大人真機靈)平時不好不壞,免疫力低或生病時就變壞,可以變好菌也可以變壞菌。而益菌生在體內扮演的角色就很重要,就是給體內的益菌壞境,不僅讓中性菌有機會變好菌,也能讓人體的益菌、補充進腸道的益菌可以成長,讓體內益菌越來越多。
但也不是全部的益生菌都能到達腸道,要讓益生菌順利抵達腸道,一般廠商都會有自己的包埋技術,簡單說就像鋼鐵人要去戰鬥時也要也要穿鋼鐵衣,要讓益生菌順利抵達也需要這樣的一層外衣,不然你補充再多的益生菌也沒用,這些益生菌都只能跟你來首到不了或是千里之外了~
不過當然補充益生菌外,飲食真的也要注重,就像前面說的,如果高油高鹽加工食物一堆,要有好的腸胃和消化也是做不到。給予腸胃一個好的壞境是很重要的!
最近正在實驗吃益生菌連續30天,希望膚況能比喝養樂多的朋友更好!有版友想一起試嗎?